四、吃雞蛋對(duì)人體的好處
1、吃雞蛋，可以生出健康漂亮的寶寶孕婦一定要適量吃雞蛋 。為什么呢？因?yàn)殡u蛋富含膽堿，能為嬰兒大腦發(fā)育提供必須的維生素B 。補(bǔ)充膽堿也會(huì)降低嬰兒患心理障礙的風(fēng)險(xiǎn)，以及降低患唐氏綜合征和癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn) 。2、雞蛋可以幫助抑制晚上吃零食的欲望2013年一項(xiàng)研究表明，高蛋白的早餐有助于抵御當(dāng)天晚些時(shí)候的饑餓感 。雞蛋里的高蛋白可以幫助人們持續(xù)一整天的滿(mǎn)足感 。所以，如果你想減肥，晚上7點(diǎn)之后就不能再吃東西了，那么不妨就在早餐時(shí)吃雞蛋吧 。3、雞蛋可以提高你的快速反應(yīng)能力2014年一項(xiàng)研究表明，雞蛋里有一種叫做酪氨酸的氨基酸，能夠讓人做出更快速的膝跳反應(yīng) 。研究人員指出，酪氨酸實(shí)際上可能幫助人們?cè)谕话l(fā)狀況下做出反應(yīng)，如在駕車(chē)時(shí)遇到突發(fā)事件時(shí)，能讓你快速做出正確判斷選擇，避免發(fā)生意外 。4、雞蛋可以幫助降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)2011年一項(xiàng)研究表明，雞蛋里的抗氧化劑實(shí)際上可能有助于降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。研究人員指出，盡管煮雞蛋中抗氧化劑的含量會(huì)減少一半，但還是和蘋(píng)果中的抗氧化劑含量一樣多 。5、雞蛋有助于降低血壓2009年一項(xiàng)研究表明，雞蛋里的蛋白質(zhì)可以通過(guò)和降壓藥相似的方式作用于身體，幫助降低血壓 。此外，吃雞蛋可以令患高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低 。

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