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一、15個健康飲食小常識
1、雞屁股含有致癌物，不吃較好。
2、人們常認(rèn)為飯后吃水果好，其實(shí)這是一個錯誤的觀念，在飯前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。
4、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
5、每天早晨醒后。先喝一杯白開水，這樣可預(yù)防膽結(jié)石。
6、睡前三小時不要吃東西。會胖。
7、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃俊⒏哂?、沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
8、剛出爐的面包不宜馬上食用!
9、遠(yuǎn)離充電座。人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分上。切忌放在床邊。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝兩杯上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。因?yàn)榈没?7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
13、下午五點(diǎn)后，大餐少吃。因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
二、健康飲食有哪些小知識
1、鯽魚汆湯最適合
魚湯應(yīng)以鮮美為貴，汆湯的魚必須新鮮。在各種魚中，以鯽魚湯口味最佳。
這種魚肉質(zhì)嫩、鮮味大、營養(yǎng)價值高。同時，汆出的湯乳白似奶、味鮮醇香，是其他魚所不能比擬的。
2、如何燉出奶白色的魚湯?
奶白色的魚湯色澤誘人、營養(yǎng)豐富，如何才能做出這樣的魚湯呢?
先用油把魚煸一下，再用熱水燉湯即可，因?yàn)橛脹鏊疅跞菀资刽~肉中的蛋白質(zhì)收縮凝固，不易分解而成不了奶白色。
3、燉排骨加醋好處多
燉排骨或煮骨頭湯時滴入幾滴醋，不但能將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解出來，有利于人體吸收，而且還能保護(hù)骨頭中的維生素不被破壞，提高利用率。
　4、牛奶燉魚更美味
燉魚時放入一湯匙牛奶，不僅去除魚腥味，而且使魚肉酥軟鮮嫩，魚湯雪白味美。
5、牛奶使菜花更白嫩
炒菜花時加入一匙牛奶，可使菜花更白嫩可口。
其實(shí)你會感覺我們上面給大家說的這些都是很簡單的，并且沒有什么實(shí)際的作用，那么我們還需要注意嗎。其實(shí)這個是一個長久的積累的過程。
三、制作簡單又營養(yǎng)的養(yǎng)生食譜
養(yǎng)生食譜一、枸杞豬肝湯
原料：枸杞子50克，豬肝400克，生姜2片，鹽少許。
做法：
1、枸杞子、豬肝、生姜分別用清水洗干凈。
2、洗凈后將豬肝切片，生姜去皮切2片。
3、再將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。
4、之后改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。
5、待豬肝熟透，加鹽調(diào)味就可以。建議早晚各食用一次。
功效：補(bǔ)虛益精，清熱祛風(fēng) ，益血明目，能預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
養(yǎng)生食譜二、海底椰南北杏生魚湯
原料：南杏25克，北杏20克，海底椰50克，陳皮1/4個，生魚1條，豬瘦肉150克，生姜3片。

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