做法：
1、全部分開洗干凈 ， 稍浸泡 。
2、生魚洗凈 ， 去鰓、內臟 。
3、豬瘦肉洗凈 ， 整塊不用刀切 。
4、然后將備好的材料與生姜放進瓦煲內 ， 加入清水2500毫升(約10碗水量) ， 武火煲沸改文火煲約2個半小時 ， 加適量鹽就可以 。
功效：有理氣平喘 ， 化痰涎、止咳嗽 ， 同時有滋補肺氣、強健身體、增強機體抗病能力 ， 對燥咳、便秘有良好的治療效果 。
養(yǎng)生食譜三、眉豆木瓜雪耳煲鯽魚
原料：眉豆100克 ， 半生熟木瓜1個 ， 雪耳40克 ， 鯽魚一條 ， 豬脊骨300克 ， 生姜3片 ， 清水3000毫升 。
做法：
1、將眉豆、雪耳浸洗 ， 洗凈 。
2、將木瓜去皮去籽 ， 切成塊 。
3、鯽魚宰凈 ， 煎至微黃 ， 濺入少許清水 。
4、豬脊骨洗凈 ， 一起與生姜下瓦煲 ， 加水 。
5、武火煲沸后改文火煲兩小時 ， 下鹽調味即可 。
功效：健脾、消食、消腫 ， 可以去腳氣、濕氣 。
四、家庭一日三餐營養(yǎng)食譜
周一一日三餐食譜
早餐豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1個
午餐宮爆雞丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋湯饅頭
晚餐清燉排骨冬瓜小白菜粉絲柿椒炒雞蛋紅小豆大米粥饅頭
周二一日三餐食譜
早餐甜牛奶、面包、果醬
中餐米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜
晚餐白切豬肉、油燜茄子
周三一日三餐食譜
早餐黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
中餐米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
晚餐米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
周四一日三餐食譜
早餐甜豆?jié){、鮮肉包
中餐米飯、甜椒雞丁、筍片青菜
晚餐米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜
　周五一日三餐食譜
早餐粥、肉松、糖包、什錦醬菜
中餐米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯
晚餐米飯、黃魚、炒四季豆晚上加餐餅干+牛奶
周六一日三餐食譜
早餐牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮雞蛋1個、拌黃瓜
午餐清蒸魚蕓豆肉片小白菜蛋湯米飯
晚餐蕓豆絲炒肉絲木須肉酸辣蘿卜絲湯花卷
周日一日三餐食譜
早餐牛奶1袋、饅頭100克～200克、茶雞蛋1個、拌芹菜
午餐椒鹽排骨卷心菜柿椒香菜豆腐湯米飯
晚餐紅燒茄子熘肝尖油菜海米湯玉米面發(fā)糕

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