文章插圖
1、電飯鍋做蛋糕糊了的原因可能是飯鍋底部沒有把油涂均 ， 可以多放一點油 。主要材料：雞蛋255克 ， 玉米油40克 ， 白砂糖30克 ， 面粉40克 ， 牛奶40克 。
2、分離蛋清和蛋黃 ， 分別用2個無水無油的容器盛放 。
3、蛋清蓋保鮮膜備用 ， 蛋黃放一旁 。將牛奶和玉米油混合 。
4、過篩篩入低筋面粉 ， 將油、牛奶、低粉混合均勻 。最后加入蛋黃 。
5、攪拌成細膩的蛋黃糊備用 ， 取出蛋清 ， 打蛋器開3擋 ， 打至蛋清成乳白色的液態(tài) 。
6、一次性加入白砂糖 ， 繼續(xù)打發(fā)至提起打蛋頭蛋白呈直立小尖 ， 取1/3打發(fā)的蛋白加入蛋黃糊中 ， 快速輕柔翻拌均勻 。
7、再倒回剩余的蛋白中 ， 翻拌均勻 。至蛋糕糊細膩狀態(tài) 。取適量玉米油 ， 把電飯鍋內膽底部擦一層 。
8、將蛋糕糊從高處倒進電壓力飯鍋內膽里 ， 內膽輕輕震幾下 ， 放進飯鍋槽 。
9、鍋蓋鎖好 ， 選擇萬能燉功能 ， 時間設定40分鐘 。
10、蛋糕烤制完成 ， 取出倒扣 ， 放涼后切塊 。

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：

• 沙發(fā)客什么意思:看到很多人旅行做沙發(fā)客，住別人家里，怎么聯(lián)系沙發(fā)客，聯(lián)系軟件有哪些？
• 如何做到精神飽滿？
• 女性來月經能不能做瑜珈嗎？
• 瑜伽放松練習怎么做
• 用什么做幻燈片:一名老師，用什么軟件做PPT好？
• 用jsp連接sql做一個登錄界面 jsp連接sql數(shù)據(jù)庫的步驟
• 瘦身健美操 漂亮出擊
• 好利來黑天鵝蛋糕:好利來、金鳳成祥、味多美，哪一個會成為北京的面包店之王？
• 胃無痛胃鏡檢查多少錢 做一個無痛胃鏡大概得多少錢
• qq群怎么戳一戳:qq群管理員說戳管理審核是什么意思啊，我應該做什么啊？