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懷孕可以吃魚油嗎 深海魚油的營養(yǎng)價(jià)值是什么


懷孕可以吃魚油嗎 深海魚油的營養(yǎng)價(jià)值是什么

文章插圖
一、孕婦能吃深海魚油嗎
深海魚油孕婦是可以服用的,不僅對(duì)胎兒有所幫助,還能夠幫助孕婦促進(jìn)鈣的吸收,減輕孕后期的腿抽筋的癥狀,所以很多醫(yī)生也會(huì)建議孕婦服用,其實(shí)很多人都是需要服用深海魚油的,根據(jù)年齡的不同會(huì)有很多有針對(duì)性的深海魚油的產(chǎn)品,能夠增強(qiáng)人體的抵抗力,延緩衰老,也可以很有效的預(yù)防膽固醇,下面就來具體的給大家介紹一下吧 。
決定魚油的質(zhì)量的有幾個(gè)因素:
產(chǎn)地、原材料:最好的魚類的應(yīng)該是鮭魚系的三文魚,因?yàn)槿聂~是一種生活高緯度地區(qū)的冷水魚類,主要分布在加拿大、挪威、日本和俄羅斯,這四國中加拿大和挪威的水質(zhì)及環(huán)境最優(yōu),在這里的三文魚體內(nèi)的污染物包括汞含量比其它魚種都要低得多
純度:這個(gè)純度指的是OMEGA-3在魚油中的含量,魚油的原材料純度約為18%-33%,市面上的大多數(shù)產(chǎn)品甚至包括部分國外的產(chǎn)品純度也只有20%-40%,而只有純度大于60%的魚油才有資格說是高純度的魚油 。據(jù)我所知現(xiàn)在只有國外的兩個(gè)牌子達(dá)到這種水平 。
市面上的大多數(shù)牌子一是純度不夠;二是產(chǎn)地問題,很多號(hào)稱美國、澳洲品牌的其實(shí)都是在國內(nèi)生產(chǎn)的,國內(nèi)的環(huán)境大家都知道我也不多說了
包裝方式:魚油如果收到強(qiáng)光照射的話,會(huì)加速其氧化,所以外包裝能阻擋光線的、如果是透明塑料的則應(yīng)該是顏色盡量深的最好 。
魚肝油中含維生素D,能促進(jìn)鈣的吸收與利用 。孕中期4-6個(gè)月,注意鐵的補(bǔ)充,動(dòng)物肝臟和血、肉類、魚類,保證充足的魚、肉、蛋、瘦肉、奶的供給 。谷類350-450g豆制品50-100g魚、肉等150g雞蛋每天一個(gè),蔬菜500g,水果150-200g牛奶、酸奶250g,每周一次海產(chǎn)品補(bǔ)碘補(bǔ)鋅,每周一次動(dòng)物肝臟25g,補(bǔ)充維A和鐵 。
孕末期7-9月,胎兒體內(nèi)組織、器官迅速增長(zhǎng),腦細(xì)胞分裂增值加快,骨骼開始鈣化,孕婦對(duì)營養(yǎng)需要明顯增加,保證谷類、豆類蔬菜、水果的攝入,魚、禽、瘦肉、蛋合計(jì)每日250g,每周3次魚類,每日一雞蛋,每周動(dòng)物肝臟1次,飲奶250ml,補(bǔ)鈣300mg,還有保持適當(dāng)?shù)捏w重 。
研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充魚油的孕婦生下的嬰兒,其細(xì)胞膜中所含的歐米伽3脂肪酸含量更高 。此外,與對(duì)照組嬰兒相比,這種嬰兒體內(nèi)的免疫細(xì)胞對(duì)過敏原的反應(yīng)性較弱 。
二、深海魚油的營養(yǎng)價(jià)值
深海魚油的營養(yǎng)價(jià)值
深海魚油為深海魚類體內(nèi)不飽和脂肪的簡(jiǎn)稱 。魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂 。普通魚體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微,只有寒冷地區(qū)深海里的魚,如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EPA、DHA含量極高,而且陸地其他動(dòng)物體內(nèi)幾乎不含EPA、DHA 。
深海魚油的功效與作用
1、EPA能暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動(dòng)脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生 。
2、DHA可健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作 。用腦過度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥 。
三、如何補(bǔ)充深海魚油呢
如何補(bǔ)充深海魚油
幼兒、兒童及青少年需要補(bǔ)充不飽和脂肪酸,但是不建議從魚油膠囊補(bǔ)充,而是從食物中正常補(bǔ)充,比如:通過使用含藻油DHA的食用油來補(bǔ)充DHA 。幼兒、兒童及青少年,腦細(xì)胞數(shù)在出生后的數(shù)目不在隨年齡的增長(zhǎng)而增加,神經(jīng)細(xì)胞的網(wǎng)絡(luò)要增加,腦細(xì)胞要充實(shí),這些都需大量的DHA及EPA 。補(bǔ)充不飽和脂肪酸還具有改善記憶的保健作用 。


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