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既然輕斷食那么好 輕斷食好嘛


既然輕斷食那么好 輕斷食好嘛

文章插圖
之前給大家介紹了間歇性禁食的好處,然后就有朋友來問:
我適合間歇性禁食嗎?
餓肚子要怎么餓呀?
禁食那幾天啥也不能吃嗎?
今天就來解答這些問題,更有傻瓜式食譜,可以直接照著吃!
一、什么人不適合間歇性禁食?
  • 糖尿病、高血壓、容易低血糖的人群
這類人群還是應該好好吃飯,禁食可能導致病情加重 。
  • 備孕期、孕期、哺乳期、生理期的女性以及未成年人
特殊時期,充足的營養(yǎng)是第一位,等非特殊時期再嘗試也不遲 。
  • 有飲食障礙,情緒波動較大的人群
可能會因為禁食期間強烈的饑餓感而導致后期暴食,那就得不償失了 。
還有一類人也要特別注意,那就是BMI在正常范圍(小于24)的人群 。
明明已經(jīng)不胖了,但還想瘦的人,采用隔日斷食法可能對減脂并沒有什么用處,反而還會掉肌肉 。
二、選擇哪一種禁食方式?間歇性禁食的模式主要有三種:
1、16+8
實施起來還算簡單,適宜作息時間比較自由的玩家 。
但因為要在8小時內(nèi)吃完一天內(nèi)所需的所有食物,對于上班族很難做到 。
不過我們可以進行一些改良,把一天中的飲食窗口期盡量縮短,對平穩(wěn)血糖、減少炎癥、減肥都是有幫助的 。
2、5+2飲食
更加靈活溫和的禁食方式,每周5天正常吃飯,2天禁食日還可以吃一些食物 。
不用餓得太狠,選擇休息日禁食也不會影響正常工作 。
3、隔日禁食
需要極大自控力的禁食方式,對飲食質(zhì)量的要求也很高,搞不好就掉肌肉、暴食、甚至變成飲食障礙,不要輕易嘗試!
綜合來講,建議大家可以采用5+2的輕斷食方式,并且在非斷食日的時候,也盡量縮短進食窗口時間 。
三、斷食日吃什么?斷食日并不是簡單粗暴地隨便吃點就行,而是要選擇低熱量高營養(yǎng)密度的食物,同時也要注意碳水、蛋白質(zhì)、油脂都不能少 。
碳水化合物:低GI,高膳食纖維的食物,例如各類蔬菜、全麥面包、粗雜糧水果等等;
蛋白質(zhì):低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白,例如瘦肉、雞蛋、牛奶等;
脂肪:橄欖油、堅果類的食物等優(yōu)質(zhì)油脂 。
比如下面這張圖,就是500kcal斷食日的所有食物,只需要在規(guī)定的時間內(nèi)吃完,至于順序無所謂 。
斷食日一天就吃這么多,看起來是有點慘兮兮,而且一定會感到饑餓,一開始的幾周甚至會出現(xiàn)乏力、失眠等癥狀 。
需要多喝水,做一些其他有趣的事情轉(zhuǎn)移注意力,但斷食日不建議做運動 。
如果一個月之后身體還是無法適應斷食日的狀態(tài),那么請立刻停止,說明這個方法并不適合你,不可以強求 。
四、具體如何操作?輕斷食會打破你原有的飲食習慣,所以千萬不可急于求成,需要循序漸進地來進行 。
下面給出8周循序漸進的斷食日食譜,因為吃得很少所以建議再補充一粒復合維生素礦物質(zhì)片,趕緊收藏直接照著吃啦!
  • 第1-2周
每周任意選擇1天輕斷食,斷食日總熱量控制在1000大卡,進食窗口為10小時(例如8:00-18:00吃完一天所有的食物) 。其他日子里正常吃 。
  • 第3-4周
每周選不連續(xù)的2天輕斷食,斷食日總熱量控制在1000大卡,進食窗口為10小時 。其他日子里吃正常熱量,把進食窗口控制在10-12個小時 。


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