一般10-15分鐘左右就可以了 。韭菜包子比較容易熟,不需要蒸很長時(shí)間,一般上氣后用中大火蒸10-12分鐘左右就可以關(guān)火了,時(shí)間長了,韭菜會(huì)過熟從而失去其鮮味,包子的口感也會(huì)較差 。
韭菜包子開鍋幾分鐘能熟

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韭菜餡包子的餡料主要是韭菜、雞蛋,雞蛋也已經(jīng)提前炒過,不用蒸很長時(shí)間便可以熟了 。
關(guān)火后不要立即打開鍋蓋,應(yīng)該燜3-5分鐘再打開蓋子,以免包子出現(xiàn)坍塌的現(xiàn)象 。
如果是做韭菜肉包子,建議上氣后再蒸15分鐘左右,一定要確保肉完全蒸熟了,以免食用后導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適 。
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