在五花八門的飲品中,冰鎮(zhèn)飲料和甜味飲料尤其受年輕人 。但不少人也有這樣的經(jīng)歷:喝了很多水,卻仍舊不解渴,甚至越喝越渴,有的還出現(xiàn)體溫升高,肌肉痙攣等癥狀 。
“其實(shí),運(yùn)動(dòng)前后和運(yùn)動(dòng)過程中補(bǔ)充水分是很有學(xué)問的,喝對(duì)了才有助于保持體液平衡,保證健身者的健康和安全 。”國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究中心方子龍研究員說 。世界運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)、美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)院則將運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水的原則概括為以下幾點(diǎn):
第一,運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)喝約500毫升的白開水 。“這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充水分可以提高機(jī)體的熱調(diào)節(jié)能力,降低運(yùn)動(dòng)中的心率 。提前2小時(shí)補(bǔ)水可以給腎臟代謝充足的時(shí)間,將體液平衡和滲透壓調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài),有足夠時(shí)間使多余的水分從體內(nèi)排出 。”方子龍解釋說 。
第二,運(yùn)動(dòng)過程中,如果時(shí)間超過1個(gè)小時(shí),就應(yīng)該喝些淡鹽水,每升水里加0.11—0.15克鹽,并將水溫控制在15—22攝氏度 。方子龍說:“運(yùn)動(dòng)時(shí)大量出汗,汗液中含有很多離子成分,此時(shí)再喝沒有任何離子含量的白開水,便起不到補(bǔ)充效果 。而淡鹽水則能及時(shí)補(bǔ)充流失的離子,防止出現(xiàn)血鈉癥等不適反應(yīng) 。”他建議,去運(yùn)動(dòng)時(shí),最好隨身帶個(gè)保溫杯,按比例沖好淡鹽水,即使不感到口渴,也最好每運(yùn)動(dòng)20分鐘就喝一兩口,以平衡體內(nèi)汗液的流失,避免出現(xiàn)脫水給人體帶來損傷 。
第三,運(yùn)動(dòng)后要喝電解質(zhì)飲料,即含有鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)的飲料 。或者可以按1∶15的比例,在白開水中加些糖飲用 。“水中加入糖,是為了保持一定的血糖濃度,延緩疲勞發(fā)生,從而保證健身者的身體健康 。”方子龍最后提醒說 。
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