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吃什么食物有助消除運(yùn)動(dòng)疲勞


 
大多數(shù)的人運(yùn)動(dòng)后 , 體力消耗能量大 , 會(huì)出現(xiàn)疲憊 , 所以為了消除運(yùn)動(dòng)疲勞 , 吃什么食物好呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看吧!
 
人類(lèi)的食物可分為酸性食物和堿性食物 。判斷食物的酸堿性 , 并非根據(jù)人們的味覺(jué) , 也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性 , 而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定 。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi) , 含有成酸元素較多 , 在體內(nèi)代謝后形成酸性物質(zhì) , 可降低血液、體液內(nèi)的p H 值;蔬菜、水果等含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素 , 在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì) , 能阻止血液向酸性方面變化 。所以 , 酸味的水果一般都為堿性食物而不是酸性食物 。雞、魚(yú)、肉、蛋、糖等味雖不酸 , 但卻是酸性食物 。
 
美國(guó)一位病理學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究指出:只有體液呈弱堿性 , 才能保持人體健康 。正常人體液呈弱堿性 , 人在體育鍛煉后 , 感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏 , 其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解 , 在分解過(guò)程中 , 產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì) 。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官 , 使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏 。而此時(shí)若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚(yú)等 , 會(huì)使體液更加酸性化 , 不利于疲勞的解除 。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋(píng)果之類(lèi)的水果 , 由于它們的成堿作用 , 可以消除體內(nèi)過(guò)剩的酸 , 降低尿的酸度 , 增加尿酸的溶解度 , 可減少酸在膀胱中形成結(jié)石的可能 。
 
微微健康網(wǎng)溫馨提示:
為了盡快解除疲勞 , 人在運(yùn)動(dòng)鍛煉后 , 應(yīng)多吃些營(yíng)養(yǎng)的食物 , 如水果、蔬菜、豆制品等 , 以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡 , 保持人體健康 , 盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞 。


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