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好吃的米飯是需要進行一定的烹制才會好吃,可以更好的發(fā)揮吃其中的營養(yǎng),但是對于好吃的米飯你知道有哪些好的技能可以掌握的嗎?以下是513常識網(wǎng)小編為你整理的好吃的米飯食譜,希望能幫到你 。
好吃的米飯食譜:什錦醬油炒飯食材:隔夜米飯200g、紅腸適量、胡蘿卜適量、雞蛋1個、熟玉米粒適量、蔥適量、醬油適量、老抽適量、糖適量、鹽適量
做法:
1)隔夜米飯中加入醬油、老抽和白糖,攪拌均勻 。
2)胡蘿卜切小粒 。3)紅腸切小粒,蔥切末 。
4)鍋中放油,將胡蘿卜粒炒至熟透,撈出備用 。
5)放入紅腸和玉米粒炒香,撈出備用 。
6)打入一個雞蛋,用鏟子炒散 。
7)加入拌好的米飯,炒至熟透 。
8)放入胡蘿卜、紅腸和玉米,翻炒均勻 。嘗一下,如果味道不夠可以加適量鹽 。
9)最后放入蔥末,翻炒出香味即可關(guān)火 。
好吃的米飯食譜:米飯披薩食材:大米飯2碗、披薩醬1碗、馬蘇里拉奶酪適量、玉米粒適量、腸1根、雞蛋1個
做法:
1)準(zhǔn)備好材料 。
2)雞蛋炒散,盛出備用 。
3)大米飯在披薩盤中按壓實 。
4)涂一層披薩醬 。
5)放入一些馬蘇里拉奶酪 。
6)擺上玉米粒和腸 。
7)披薩邊緣刷一層雞蛋液 。
8)放入180度的烤箱,烤5分鐘 。
9)5分鐘后拿出上面撒1層馬蘇里拉奶酪 。
10)入預(yù)熱200度的烤箱10分鐘即可 。
好吃的米飯食譜:生菜牛肉包飯食材:米飯200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉醬(牛肉用)45克、黑芝麻適量、韓式辣醬適量、油15毫升
做法:
1)將牛肉洗凈切成片,加入大喜大烤肉醬攪拌均勻,腌制15-20分鐘 。
2)生菜洗凈撕開備用 。
3)洋蔥洗凈,切成細(xì)條備用 。
4)鍋燒熱,放入油,七成熱后放入腌好的牛肉翻炒,待肉變色后,加入洋蔥翻炒2分鐘后,盛入盤中 。
5)將生菜鋪入盤中,放上一片牛肉,再將用模具壓好的米飯放在上面,澆上辣醬和黑芝麻即可食用 。
好吃的米飯食譜:西紅柿飯卷食材:番茄300g、海鴨蛋1個、橄欖油適量、鹽適量、雜菜適量、蔥花適量、白酒適量、雞精適量、白米飯適量
做法:
1)番茄洗凈后在沸水中燙一下去皮
2)切成丁
3)準(zhǔn)備雜菜,海鴨蛋,米飯
4)鴨蛋磕入碗中,加入蔥花,鹽和滴入幾滴白酒打勻
5)鍋內(nèi)倒入橄欖油,溫油倒入番茄煸香之后加入雜菜
6)加入鹽煸炒均勻
7)加入米飯煸炒均勻后加入適量的雞精調(diào)味熄火,盛入碗中待涼
8)先把鍋中燒熱,倒入底油,油溫7分熱轉(zhuǎn)小火倒入蛋液做成蛋皮
9)把飯均勻的鋪在蛋皮上
10)卷起切段
11)咸鮮中帶有一點番茄的酸甜味,很棒的
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