文章插圖
1、可放在0度的冰箱冷藏室中保存 。
2、楊梅浸酒 。按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，密封即可 。
3、楊梅放食品塑料袋中密封，放入冰箱冷凍 。
4、楊梅放入細鹽和白糖，攪拌均勻，放入食品包裝袋，埋入泥土中，20-30后取出，曬干即可 。
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