行走和跑步是美國成年人中最受歡迎的兩項(xiàng)體育活動(dòng) 。但哪一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)更有利于健康，是人們長期討論的一個(gè)話題 ?，F(xiàn)在，很多關(guān)于這兩者對(duì)比的新研究為了我們提供了答案 。他們的結(jié)論是什么？完全取決于你想達(dá)到的鍛煉效果 。
比如說，如果你想控制自己的體重——跑步是你的最好的選擇 。根據(jù)《體育與鍛煉》雜志中“醫(yī)學(xué)與科學(xué)”欄目發(fā)表一篇題為“跑步比行走減肥效果更明顯”一項(xiàng)研究報(bào)告，研究人員對(duì)參加了由勞倫斯.伯克利國家實(shí)驗(yàn)室（伯克利.卡利夫）組織的“國家跑步者和行走者健康研究“受訪對(duì)象的數(shù)據(jù)進(jìn)行了梳理，其中包括15237名散步者和32215名跑步者 。
調(diào)查對(duì)受訪人員進(jìn)行了跟蹤，記錄了他們剛開始時(shí)的體重、腰圍、飲食和每周行走或跑步的里程，以及其六年之后的變化 。
那些參加調(diào)查的人群中，一開始就是幾乎所有跑步者比行走者都要瘦一些，幾年后調(diào)查結(jié)束，情形并未改變 。在這段時(shí)間里，在維持體重和腰圍方面，跑步者比行走者做得更好 。
這種差異在55歲或以上的受訪人群中尤為明顯 。這個(gè)年齡段的跑步者并不經(jīng)常跑步，每周消耗的卡路里不會(huì)比那些年長的步行者多 。但是他們的身體質(zhì)量指數(shù)和腰圍數(shù)據(jù)卻比同一年齡的步行者更低 。
為什么跑步比行走更有利于控制體重，我們不得而知 。也許我們比較容易看到的是，跑步時(shí)，人體處于一種緊繃的狀態(tài)，單位時(shí)間內(nèi)比行走要消耗更多的卡路里 。事實(shí)的確是這樣的 。但是根據(jù)伯克利及其它組織的一些研究，假使兩者消耗同等的能量——行走者每天漫步幾個(gè)小時(shí)，連續(xù)堅(jiān)持一周，耗能與跑步者持平時(shí)，從長遠(yuǎn)看，跑步者能更好的控制自身的體重 。
一項(xiàng)有趣的研究表明，其中一個(gè)可能的原因是跑步對(duì)食欲所產(chǎn)生的影響 。這項(xiàng)研究成果發(fā)表在去年的肥胖雜志上，調(diào)查過程中，9名有經(jīng)驗(yàn)的女性跑步者和10名慣常女性行走者向懷俄明州立大學(xué)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室分兩次匯報(bào)自己的情況 。第一天，這群人在跑步機(jī)上鍛煉一小時(shí)，或跑或走 。第二天，他們都休息一個(gè)小時(shí) 。每過一個(gè)階段，研究人員就會(huì)對(duì)他們的能量消耗情況進(jìn)行監(jiān)測，并且還會(huì)檢測志愿者血液中的與食欲相關(guān)的荷爾蒙水平 。
兩個(gè)階段完結(jié)后，志愿者都呆在一間房子里，里面有很多事物，他們可以隨意進(jìn)食 。
那些行走者更顯饑餓，他們攝入的能量，比其在跑步機(jī)上消耗的，還要多出50卡路里 。
而那些跑步者，食欲則沒那么旺盛，攝入的能量，比其消耗的要少200卡路里 。
運(yùn)動(dòng)過后，跑步者體內(nèi)的一種叫肽yy的激素水平顯著升高，這是一種可以抵制食欲的化學(xué)物質(zhì) 。而行走者體內(nèi)的這種物質(zhì)并沒有增多，因此他們的食欲仍舊很旺盛 。
所以，想要少吃，就先跑步吧 。
但若用其他的標(biāo)準(zhǔn)來衡量健康，新科學(xué)表明行走的價(jià)值不會(huì)低于跑步，某些情況下甚至?xí)笥谒?。這個(gè)月發(fā)表的一項(xiàng)研究再次引用了跑步者和行走者健康研究的數(shù)據(jù)，他們發(fā)現(xiàn)，比之于那些從來不運(yùn)動(dòng)的人，不管是跑步者還是行走者患上老化性白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)都要低一些，這是運(yùn)動(dòng)的又一大好處，人們也許從來不曾期待過 。
也許，最令人欣慰的是上個(gè)月發(fā)表在《動(dòng)脈硬化、血栓、心血管生物學(xué)》雜志上的一些新的研究成果 。它們還是使用跑步者和行走者健康研究的數(shù)據(jù)，研究稱比起那些不運(yùn)動(dòng)的同年人，跑步者患上高血壓、膽固醇病、糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)小得多 。但行走者的表現(xiàn)似乎更出色 。例如，如果他們每天跑步一小時(shí)，患上心臟病的幾率則會(huì)低4.5個(gè)百分點(diǎn) 。而行走者若是每天也消耗了同樣的能量，患心臟病幾率可以降低9個(gè)百分點(diǎn) 。

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