菠蘿蜜的醒非常大 ， 外皮比較厚 ， 很難剝開 。菠蘿蜜怎么切圖解?菠蘿蜜和菠蘿有關系嗎?

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菠蘿蜜怎么切圖解

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1、在菠蘿蜜橫放 ， 底下墊一張報紙 ， 切的時候記得帶上手 ， 避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體 ， 對邊切開 。
2、去芯 ， 把中間白色的部分去掉 。
3、去須 ， 把須去掉后就可把果實取出 。

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4、此時可把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來 。
5、把黃色的果肉剝出來 ， 再把里面的果核剝出來 ， 吃的是黃色果肉 。

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(tips：菠蘿蜜的核不要扔掉 ， 也是可以吃的 ， 果仁儲滿淀粉 ， 是營養(yǎng)豐富的佳肴 。煮熟很好吃 ， 燉湯做菜味道很鮮美 ， 營養(yǎng)充足 ， 是養(yǎng)生補身的好材料 。比如可就像煮花生一樣煮熟吃 ， 加點鹽 ， 味道不錯 。)
6、食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘 ， 主要是為了避免食用之后產(chǎn)生的過敏反應 ， 也能使果肉更美味 。

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菠蘿蜜和菠蘿有關系嗎
沒有 。
菠蘿蜜 (英文名：jackfruit ，  學名：Artocarpus heterophyllus Lam)又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果 ， 隋唐時從印度傳入中國 ， 稱為“頻那挲”(梵文Panasa 對音) ， 宋代改稱菠蘿蜜 ， 沿用至今 。是世界著名的熱帶水果 ， 屬?？乒鹉緦俪＞G喬木 。原產(chǎn)于熱帶亞洲的印度 ， 在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培 ?，F(xiàn)在盛產(chǎn)于中國、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地 。我國嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培 。
菠蘿蜜切開后怎么保存
1.把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進家里的冰箱去 ， 但要記住在放進去之前 ， 要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜 。放進冰箱保鮮后 ， 想吃了隨時都可以從冰箱拿出來 ， 風味還是一樣的美味 。但要記住最好在5天之內(nèi)把剩下的菠蘿蜜吃完 ， 不然超過了5天 ， 菠蘿蜜會發(fā)酵變質 ， 到時候就不好吃了 。
2.而對于還沒有切開的菠蘿蜜 ， 我們需要用籮筐包裝 ， 里面記得還要放一些蕉葉、竹葉、碎紙等 。
3.菠蘿蜜應存放在通風陰涼的地方 。
菠蘿蜜怎么挑選

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第一步 ， 觀察顏色 。成熟季節(jié)菠蘿蜜 ， 一般是金黃色澤的 。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜 ， 可能會帶一點青綠色 。

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