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古爾邦節(jié)簡(jiǎn)單介紹 古爾邦節(jié)簡(jiǎn)介( 二 )


宰牲典禮完成后,家家戶戶開始熱鬧起來,老人們一邊煮肉,一邊給孩子吩咐:吃完肉,骨頭不能扔給狗嚼,要用黃土覆蓋 。這在古爾邦節(jié)是一種講究 。肉煮熟后要削成片子,搭成份子;羊下水要燴成菜 。而后訪親問友,饋贈(zèng)油香、菜,相互登門賀節(jié) 。有的還要請(qǐng)阿訇到家念經(jīng),吃油香,同時(shí),還要去游墳,緬懷先人 。
穆斯林慶賀節(jié)日的形式多種多樣,各地互有異同 。有些地方除了參加聚禮和訪親問友外,還組織各種文娛體育活動(dòng) 。新疆地區(qū)的回民在古爾邦節(jié)無論男女都喜歡組織各種游藝活動(dòng),歡天喜地,格外熱鬧 。新疆農(nóng)村一般還舉行叼羊、對(duì)唱等活動(dòng),對(duì)唱時(shí),觸景生情,即興創(chuàng)作,特別愛唱《花兒與少年》等民歌 。甘肅、寧夏、青海等地的回族青年,在節(jié)日里也唱“花兒” 。
各地伊斯蘭教協(xié)會(huì)在古爾邦節(jié)都要舉行招待會(huì),邀請(qǐng)穆斯林知名人士、阿訇等人參加 。中國政府還明文規(guī)定,古爾邦節(jié)給穆斯林放假一天,予以特殊照顧 。政府的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人還和穆斯林群眾一起參加節(jié)日慶祝活動(dòng),暢敘情誼,祝賀穆斯林節(jié)日幸福、快樂,增進(jìn)民族團(tuán)結(jié),給穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日增添了新的內(nèi)容,賦予了新的意義 。
羊肉煮好了 ??蛷d的地毯上早已擺好了各色各樣的食品,主人們和親友一邊喝茶,一邊吃著馓子和蜜棗,耐心地等著羊肉上桌 。維吾爾人的屋子里溫暖如春,鐵爐子的熱氣裹著煮羊肉的香味飄散在屋子的每一個(gè)角落 。
在等待的閑暇里,主人拿出熱瓦甫、手鼓和卡龍琴,即興演奏木卡姆,唱維吾爾族民歌 。維吾爾人生來就是舞蹈家,個(gè)個(gè)都是歌唱家,渾厚的歌聲帶著濃郁的風(fēng)情繚繞在小巷上空,引得鴿子斂起翅膀屋頂踱步,傾聽優(yōu)美的歌聲 。女人們也是閑不住的,她們會(huì)邀上三兩女伴,一起走過古老的街巷去走親訪友,一起談?wù)撏?、丈夫和孩?。


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