1、古爾邦節(jié)是伊斯蘭教主要節(jié)日之一，亦稱宰牲節(jié) 。我國穆斯林將古爾邦節(jié)又稱“忠孝節(jié)” ?！肮艩柊睢币鉃椤矮I(xiàn)祭”“獻(xiàn)牲”，為朝覲功課的主要儀式之一，時間是伊斯蘭教歷12月10日，即朝覲期的最后一天 。當(dāng)日，朝覲者要進(jìn)行宰牲 。
2、經(jīng)濟(jì)條件寬裕的穆斯林要在伊斯蘭教歷12月10～12日3天之內(nèi)宰牲，逾期無效 。我國穆斯林特別重視古爾邦節(jié)，是日皆盛裝參加會禮，游墳誦經(jīng)、緬懷先人宴請親友，有條件者宰牲 。我國新疆地區(qū)各族穆斯林還舉行豐富多采的文藝聯(lián)歡，以示慶祝 。現(xiàn)已成為中國信仰伊斯蘭教的10個少數(shù)民族的民族節(jié)日 。
3、古爾邦節(jié)習(xí)俗介紹
爾邦節(jié)(拉丁文 Eid Adha)，又稱宰牲節(jié)，爾德節(jié) 。古爾邦節(jié)與開齋節(jié)(肉孜節(jié))、圣紀(jì)并列為伊斯蘭三大宗教節(jié)日 。
寧夏山區(qū)的回族穆斯林將古爾邦節(jié)稱為“大爾德” 。云南、貴州等地的回族穆斯林則將古爾邦節(jié)稱為“小爾德” 。都在開齋節(jié)過后第七十天舉行 。節(jié)日屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍 。
回族穆斯林時代相傳，伊斯蘭古代先知易卜拉欣夜間夢見安拉命他宰殺愛子伊斯瑪儀獻(xiàn)祭，以考驗他對安拉的虔誠 。
易卜拉欣把刀磨得閃閃發(fā)光，非常鋒利 。當(dāng)伊斯瑪儀側(cè)臥，父親把刀架在兒子喉頭時 。易卜拉欣傷心痛哭，淚如溪流 。然而第一刀下去，只在兒子脖子上留下了一道白印，第二刀下去僅刮破一層皮 。
伊斯瑪儀說：“我的父啊，你把我翻個身，讓我匍匐而臥，這樣你就能下決心順從真主的命令了 。”
易卜拉欣聽兒子的勸言，把他翻了個身，然后解下刀子再使勁宰時，真主受感動，派天仙吉卜依勒送來一只羝羊作為祭獻(xiàn)，代替了伊斯瑪儀 。這時易卜拉欣拿起刀，按住羊的喉頭一宰，羊便倒下了 。從那以后，穆罕默德就把伊斯蘭歷十二月十日規(guī)定為宰牲節(jié)，這就是傳說的“古爾邦”的來歷 。
中國回族穆斯林的古爾邦節(jié)，就是根據(jù)這一宗教傳說，長期發(fā)展演變而來的傳統(tǒng)民族宗教節(jié)日，其內(nèi)涵已有多重復(fù)合內(nèi)容，與單純宗教節(jié)日有了很大區(qū)別，而且主要內(nèi)容已不再是宗教內(nèi)容 。中國回族穆斯林不論信教與不信教，都按照各地不同的民間習(xí)慣歡度古爾邦節(jié) 。規(guī)模不管大小，均以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、巷為單位進(jìn)行，有的地方按傳統(tǒng)習(xí)慣過三天，有的地方只過一天 。
節(jié)前的穆斯林通常都要打掃室內(nèi)外衛(wèi)生 。家庭院落、大街小巷打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序 。家家戶戶節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等 。孩子們換上節(jié)日服裝，歡樂地奔跳 。然后沐浴，凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮 ?；刈迥滤沽种辛鱾髦痪渌渍Z，叫“當(dāng)不了月回回，總得當(dāng)個年回回 ?！币馑际?，無論多忙，一年一度的會禮和慶?；顒右獏⒓?。即使你不懂回族的風(fēng)俗習(xí)慣，那么，你也得隨俗 。
古爾邦節(jié)的會禮和開齋節(jié)一樣，非常隆重 。大家歡聚一堂，由阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林向西鞠躬、叩拜 。如果在一個大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行，可謂人山人海，多而不亂 。聚禮中，大家回憶這一年當(dāng)中做過哪些錯事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“瓦爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“薩倆目”問好 。
會禮結(jié)束后，舉行的一個隆重的典禮這就是宰牛、羊、駱駝獻(xiàn)牲 。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的人家，每人宰一只羊，七人合宰一頭牛，或一峰駱駝 。宰牲時不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的牲靈 。所宰的肉一般分為三份：一份自食，一份饋送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍 。

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