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文章插圖
一、螺旋藻的功效與作用是什么
　1.保健食品
螺旋藻含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及多種生物活性物質(zhì) ，且其細(xì)胞壁由多糖構(gòu)成，容易被人體消化吸收(消化率為86%) ，堪稱最佳天然綠色保健食品。
　2.健美和減肥食品
螺旋藻作為減肥食品在美國(guó)、歐洲等國(guó)家已成風(fēng)潮，其方法是在進(jìn)食前30分鐘或1小時(shí)服下數(shù)克螺旋藻，即可抑制食欲而使食量減少，從而令身體既不缺乏營(yíng)養(yǎng)又可減少熱量的攝取而達(dá)到減肥目的。
特別重要的是，它富含鐵質(zhì) ，而在節(jié)食的女性中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。
螺旋藻精低熱量、低脂肪，蛋白質(zhì)易吸收，有助于抑制營(yíng)養(yǎng)過剩與調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)不良，具有使肥胖者自然性減肥、瘦弱者日益健壯的雙重功效，其豐富的維生素，能有效防止皮膚角質(zhì)化，增強(qiáng)彈性和光澤，達(dá)到自然美容的最佳效果。螺旋藻精能有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，且能在大腸內(nèi)形成代謝廢物和毒物的蛋白來源，具有解毒排毒作用。
3.抗疲勞、耐缺氧功能
螺旋藻精豐富的鐵質(zhì)和多種維生素，能調(diào)節(jié)神經(jīng)細(xì)胞功能，降低運(yùn)動(dòng)后乳酸水平，具有較強(qiáng)的抗疲勞作用。另外鐵質(zhì)、vb6、vb12、葉酸、泛酸等能增加血紅蛋白的攜氧能力，提高血氧飽和度，對(duì)耐缺氧有明顯的增強(qiáng)作用。
4.化妝品
含有從螺旋藻提取活性物質(zhì)的化妝品，有增加皮膚彈性、潤(rùn)膚保濕、除皺、祛斑等功效;能促進(jìn)皮膚新陳代謝,并減少疤痕;同時(shí)由于螺旋藻化妝品的通透性較好，能起到皮膚表面和深層營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理的作用，而且使用十分安全，對(duì)皮膚沒有刺激和致敏作用。
　5.治療藥物
(1)可用作抗輻射損傷用藥。
(2)可用作癌癥放、化療的輔助用藥。
(3)能有效降低血脂。螺旋藻內(nèi)所含的一種生物活性物質(zhì)——螺旋藻多糖和γ-亞麻酸，均具有調(diào)節(jié)人體血脂的功能，防止動(dòng)脈粥樣硬化以及冠心病的輔助治療。
(4)能有效地增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
(5)有效改善胃病癥狀，對(duì)抗各種腹瀉和便秘。
(6)防治貧血，類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍。
(7)其他治療效果：螺旋藻還能有效地防治腫瘤的發(fā)生。同時(shí) ，螺旋藻對(duì)治療糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、缺鐵性貧血、胰腺炎、應(yīng)激性潰瘍、抑制腎損害都有良好的療效。
二、螺旋藻的吃法都有哪些
1.日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時(shí)可隨時(shí)取服。
2.抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時(shí)加服2克。
3.減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆?jié){或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時(shí)減少1/3—1/2 。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。
4.體質(zhì)差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
5.抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

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螺旋藻的功效與作用 螺旋藻應(yīng)該怎么吃

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