涼拌海帶絲
材料：干海帶，大蔥，鹽，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油 。
做法
1、干海帶泡發(fā)洗凈切絲，大蔥切絲 。
2、加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻，加點(diǎn)辣椒油味道更贊，冷藏后食用口感更好！
涼拌海帶
材料：海帶，蔥花，姜，蒜，剁辣椒，蠔油，鹽，雞精，香油，水 。
　做法
1.準(zhǔn)備姜蒜末，蔥花，剁辣椒；
2.海帶整條清洗干凈后卷起來(lái)切成細(xì)絲進(jìn)開(kāi)水里焯一下?lián)瞥鰹V干水；
3.將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就OK了！小訣竅因?yàn)榕祭洗笪杆峥咕艽椎奈兜溃耘紱](méi)有放～喜歡的朋友可以加醋和糖，隨自己口味定吧～
海帶排骨湯
材料：排骨300克，海帶200克，姜30克調(diào)料鹽1大匙 。
　做法
1、海帶放入水中浸泡15分鐘，撈出 。
2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分；姜洗凈，去皮，切絲 。
3、排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干 。
4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調(diào)味料調(diào)勻即可 。
小竅門(mén)
海帶怎么煮才能快速熟軟？海帶是海藻的一種，含有豐富的碘和鉀，通常煮一段時(shí)間還是很硬的，只要在燙海帶時(shí)加一點(diǎn)兒醋，就可以很快煮軟了 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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