6)用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨 。
7)飯后吃梨有效防癌
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每一百克梨中含有3克膳食纖維素,可以有效預(yù)防便秘及消化性疾病,還是凈化腎臟,清潔腸道的大好食材,故此,有助于預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生 。
吃飯過后再吃1個(gè)梨,有利于排出體內(nèi)的致癌物;把梨榨汁后加熱,所含的抗癌物質(zhì)也會(huì)隨之增多 。所以,我們吃燒烤和快餐后,如果可以喝一杯熱梨汁是最理想的飲品 。
四、梨子的做法大全
一、冰糖燉梨——清火、潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、降火
食材
雪梨1個(gè)、冰糖適量
做法
1.雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核 。
2.把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)
3.最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了 。很簡(jiǎn)單很好吃~
4.覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了 ??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡~
二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品
食材
紅棗數(shù)顆、銀耳100克、雪梨1個(gè)、冰糖50克
做法
1.將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊 。
2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開 。
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,并且將蓋子側(cè)開一條縫,小火燉30分鐘 。
4.2分鐘后加入冰糖,煮至冰糖融化,關(guān)火,晾涼即可食用 。
三、冰糖烤梨
食材
梨1個(gè),冰糖適量
做法
1、將梨洗凈,切成四瓣后挖去中間的芯,再將四瓣合起來用牙簽固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小時(shí),取出后拆去牙簽;
2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時(shí)等出水;
3、出水之后,蓋上錫紙,200°烤制1小時(shí),把皮剝掉淋上糖漿后即可食用 。
四、滋補(bǔ)熟梨——潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)肝益心
食材
500g梨、適量紅豆、適量香白芷、適量川貝母、適量冰糖、適量桂花醬、適量大棗
做法
1.材料準(zhǔn)備好,梨洗凈,大棗、紅豆、藥材洗凈 。
2.梨去皮 。
3.自底部挖掉種子 。
4.放在鍋內(nèi) 。
5.放入紅棗 。
6.放入白芷和川貝母 。
7.放入紅豆 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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