秋冬季對于身體的保養(yǎng)要向?qū)Υ先恕⒑⒆右粯蛹氈隆⒅苊?,因為秋冬季是最容易因為氣候原因給身體造成傷害的季節(jié),同時這也是能量充足期的儲備階段 。中醫(yī)認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,很適合秋冬季食用 。
紅糖枸杞湯原料:
紅糖、枸杞、姜片、大棗
紅糖枸杞湯做法:
1、取涼水在鍋中加熱、燒開 。
2、放入姜片、大棗、枸杞,改用小火溫煮 。
3、五分鐘放入紅糖,攪拌均勻 。
4、十五分鐘后關(guān)火,放至適量溫度即可食用 。
功效:紅糖有利于身體對于各種微量元素與維生素的攝入,幫助肌體維持正常代謝,還具有延緩衰老的作用 。日本著名長壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人,就有每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣 。紅糖與姜片的搭配很適合冬季食用,具有祛寒、排風的作用 。但是,要注意,陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖 。
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