鐵棍山藥的原產(chǎn)地是河南省的焦作溫縣 。該地地處黃河與沁河交匯的地方，水資源非常的豐富，而且這里的土質(zhì)是砂黏土，很適合鐵棍山藥的生長，所以這個地方產(chǎn)的鐵棍山藥是最正宗的 。
正宗鐵棍山藥產(chǎn)地是哪

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當然除了焦作溫縣也還有很多地方也產(chǎn)鐵棍山藥，不過相比于焦作溫縣的就不會那么正宗 。
鐵棍山藥也是眾多的山藥品種中之一 。鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，所以就得名了鐵棍山藥 。
鐵棍山藥還可以區(qū)分為栽培土壤的不同，分別有沙土與壚土兩種不同的鐵棍山藥 。

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