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文章插圖
星巴克廣告策劃書
目錄
一、 前言
二、 市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)
三、 消費(fèi)者研究
四、 產(chǎn)品問題及機(jī)會(huì)點(diǎn)
五、 市場(chǎng)建議
六、 商品定位
七、 行銷建議
八、 創(chuàng)意方向與廣告策略
九、 廣告表現(xiàn)
十、 媒體策略
十一、 預(yù)算分配
十二、 廣告效果評(píng)定
一、 前言
隨著消費(fèi)水平的發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念也有了很大的改變,越來(lái)越多的人開始追求生活的品質(zhì)與情調(diào),咖啡進(jìn)入都市人的生活,以一種優(yōu)雅的姿態(tài)吸引著都市中追求休閑和時(shí)尚的白領(lǐng)以及商務(wù)人士 。在北京,如果你是一位星巴克的發(fā)燒友,一定對(duì)星巴克搖曳的燈光、舒緩的音樂不陌生 。
星巴克以其“第三空間”的休閑舒適消費(fèi)觀念在咖啡領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭,從一間默默無(wú)聞的小咖啡館發(fā)展成如今全球連鎖的著名品牌,現(xiàn)在京城的白領(lǐng)沒有不知道星巴克的,一杯咖啡或許就代表著他們追求的一種西式的生活方式 。星巴克正改變著人們的消費(fèi)行為 。你可以不為吃飯,而只是去那里品嘗咖啡和聊天 。為營(yíng)造這種專業(yè)、休閑又浪漫的第三生活空間,星巴克對(duì)每家店面都突出五種感覺,特別講究視覺中的溫馨、聽覺中音樂的隨心所欲、嗅覺的咖啡香等 。
星巴克向上攀升的速度確實(shí)是非同尋常,但是更特殊的是它推動(dòng)公司品牌與業(yè)務(wù)擴(kuò)張的方法,完全迥異于品牌開發(fā)的常規(guī) 。星巴克誕生于資本主義最發(fā)達(dá)的美國(guó),它的主要產(chǎn)品是世界上最古老的商品——咖啡,它將自己的咖啡做成與眾不同的、味道與服務(wù)質(zhì)量永恒不變的、具有巨大品牌價(jià)值的產(chǎn)品 。
星巴克吸引消費(fèi)者的一個(gè)重要因素是其中西結(jié)合的氛圍 。內(nèi)部品味獨(dú)特的人文環(huán)境——清雅的音樂、悅目的圖畫,大到中式家具和考究的西式吧臺(tái),小到咖啡制作和飲用器具,典雅、悠閑的氛圍,既透著濃濃的中國(guó)傳統(tǒng)文化,又保持著原汁原葉的美式風(fēng)情,能使二者并行不悖,結(jié)合得如此天衣無(wú)縫,
星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環(huán)境來(lái)考慮,但是其內(nèi)部裝修卻要嚴(yán)格地配合連鎖店統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格 。每一家店本身就是一個(gè)形象推廣,是星巴克商業(yè)鏈條上的一環(huán),由美國(guó)的設(shè)計(jì)室專門為每一家店創(chuàng)造豐富的視覺元素和統(tǒng)一的風(fēng)格,從而使顧客和過(guò)路客賞心悅目,達(dá)到推廣品牌的目的 。這種推廣方式被稱為Tie-in,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯(lián)系起來(lái) 。星巴克”吸引亞洲消費(fèi)者的另一個(gè)重要因素是其內(nèi)部?jī)?yōu)雅獨(dú)特的人文環(huán)境 。木質(zhì)的桌椅、清雅的音樂、考究的咖啡制作器具,為消費(fèi)者烘托出一種典雅、悠閑的氛圍 。更難得的是,盡管身處異地他鄉(xiāng),“星巴克”亞洲分店的室內(nèi)裝飾仍能保持著原汁原葉的美式風(fēng)情 。因此,與東京那些擁擠且“煙霧”繚繞的本地咖啡店和東南亞那些堆滿搖搖晃晃的塑料長(zhǎng)凳的茶水店相比,“星巴克”正在憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)吸引越來(lái)越多的亞洲消費(fèi)者 。紐約經(jīng)濟(jì)學(xué)家利維特提出,一家公司發(fā)展到一定階段就必須重新定位,否則可能會(huì)因?yàn)榭床坏叫赂?jìng)爭(zhēng)者的威脅而衰亡 。
中國(guó)的消費(fèi)者市場(chǎng)成長(zhǎng)很快,接受能力越來(lái)越強(qiáng),這是現(xiàn)代化的一個(gè)必經(jīng)過(guò)程 。是一個(gè)文化傳播和價(jià)值觀念的建立 。比如星巴克的設(shè)計(jì)、布置所體現(xiàn)的是一種輕松自由、不受拘束的生活態(tài)度 ??Х缺旧砭褪且环N文化元素,一種世界性的飲料 。它遲早會(huì)像洋蔥、西紅柿一樣被人們接受,成為人們現(xiàn)代生活方式的一部分 。而此時(shí),當(dāng)全民都走進(jìn)星巴克的時(shí)候,也許小資就會(huì)拋棄它了 。小資的典型特征就是小眾文化,小資最可口的精神食糧就是小范圍內(nèi)的特定文化享受 。


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