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塑身:瑜伽倡導(dǎo)的飲食習(xí)慣

身體超重者有一個(gè)共同的缺點(diǎn) , 便是吃飯過(guò)快 。在他們看來(lái) , 似乎不狼吞虎咽就不習(xí)慣 , 不過(guò)癮 , 而細(xì)嚼慢咽則被認(rèn)為是一種毫無(wú)意義的 , 甚至是令人討厭的習(xí)慣 。這里 , 我想到一則新聞:在美國(guó)德克薩斯州有個(gè)人 , 一頓飯可以吃掉十八只雞 。它的體重是500多磅 , 但不能從事任何體力勞動(dòng) 。不能想象 , 如果慢慢咀嚼這些雞的話 , 僅一頓晚餐就要花掉6到8個(gè)小時(shí) , 更不用說(shuō)在早餐 , 午餐和午后茶點(diǎn)上用去的時(shí)間 。這種飲食方法所產(chǎn)生的影響可想而知 。瑜伽知道狼吞虎咽的危害性 , 同時(shí)強(qiáng)調(diào)細(xì)嚼慢咽的重要性 ?,F(xiàn)在的問(wèn)題是 , 吃飯的速度應(yīng)該慢到怎樣的程度 。咀嚼的速度要根據(jù)食物的種類而定 。吃香蕉總比蘋(píng)果快 , 吃肉比吃蔬菜慢 , 在一般情況下 , 只有一個(gè)原則:一口食物要保證咀嚼12次以上 , 一定要把食物嚼爛再咽下去 。細(xì)嚼慢咽好處很多 , 養(yǎng)成這種飲食習(xí)慣的人 , 食量盡管不大 , 但比那些狼吞虎咽把自己吃的肚歪兒的人 , 更能充分的吸收養(yǎng)分和能量;足夠的唾液能很好的與食物混合在一起 , 幫助腸胃消化營(yíng)養(yǎng) 。這樣 , 一個(gè)人可以有效的控制過(guò)多的吃入食物 , 避免了消化不良和長(zhǎng)期食物過(guò)量導(dǎo)致的肥胖現(xiàn)象 , 維護(hù)了身體的健康充分利用了食物帶給我們的能量 。就寢前兩個(gè)小時(shí)不要進(jìn)食 。許多人都有吃完?yáng)|西就躺下來(lái)休息的不良習(xí)慣 , 這毛病在晚上吃飯尤為明顯 , 這樣做是對(duì)身體非常有害的 。就寢數(shù)小時(shí)前進(jìn)食 , 食物可以在體內(nèi)充分消化 , 胃部負(fù)擔(dān)減輕 , 有助于良好的睡眠和休息 。多數(shù)腸胃病患者有晚間進(jìn)食的習(xí)慣 , 結(jié)果腹部肌肉過(guò)分緊張 , 當(dāng)人已經(jīng)睡著時(shí)體內(nèi)的腸胃還在劇烈的運(yùn)動(dòng) , 這樣既沒(méi)有得到好的休息也造成了腸胃的傷害 , 消化功能長(zhǎng)期處于了混亂的狀態(tài) 。如果主意這個(gè)不良的習(xí)慣 , 患者的痛苦也便隨之消除 。應(yīng)該提倡不過(guò)多的使用調(diào)味料 。也就是說(shuō)不要在烹飪食品時(shí)放入過(guò)量的鹽、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和經(jīng)過(guò)加工的變質(zhì)香料 。這并不是說(shuō)調(diào)料有害 , 我們反對(duì)的只是過(guò)多的食用香料和調(diào)料 。這些東西使得食物的味道過(guò)于強(qiáng)烈 , 他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)滿足了我們的口腹之欲 , 到長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)我的感覺(jué)器官造成了巨大的傷害 , 使我們漸漸無(wú)法享受到那些大自然中微妙的變化 , 同時(shí)習(xí)慣于強(qiáng)烈的刺激使得我們的消化系統(tǒng)過(guò)多的承受壓力 , 分泌更多的物質(zhì)來(lái)中和這些不適身體的強(qiáng)烈刺激 。瑜伽者每天都喝掉大于10-15杯的清水 。但在吃飯時(shí)千萬(wàn)不要喝水或是飲料 , 即便是口渴也應(yīng)該在飯后半小時(shí)在飲水 , 經(jīng)過(guò)瑜伽者的觀察 , 吃飯時(shí)不喝水 , 可以治愈某些皮膚疾病 。大量的喝水可以清洗體內(nèi)一天中產(chǎn)生的毒素 , 保持肌體的水分平衡抑止了過(guò)早的衰老 , 身體內(nèi)水分的平衡使我們更加有精力性情愉快 。然而許多人每天當(dāng)中都不能飲用足夠的水 , 一些人習(xí)慣喝果汁、牛奶和其他飲料 , 其結(jié)果導(dǎo)致多種疾病和肌體混亂 。當(dāng)他們開(kāi)始每天飲用足夠的水之后 , 大部分疾病都得到了控制 。充足的水分 , 使得肌體不過(guò)分的依靠食物中的油脂 , 從體內(nèi)脂肪明顯減少 。


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