在某電商平臺上 ， 一款335mL的鮮驢奶售價高達72.8元/瓶 ， 比我們喝的牛奶都要貴上很多倍 ， 普通人還是消費不起的 。那么驢奶是不是智商稅？驢奶的營養(yǎng)價值很高嗎？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹 。

驢奶是不是智商稅驢奶中的乳糖結(jié)構(gòu)類似母乳 ， 乳糖含量約7% ， 脂肪較低 。適用于消化功能差的嬰兒短期暫時喂養(yǎng) ， 不宜長期食用 。
有些消化不良或者對牛奶中的成份過敏的可以考慮馬奶 ， 驢奶 ， 跟母乳成份比較接近 。
雖然驢奶和母乳近似 ， 但也只是近似 。

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新疆奶業(yè)協(xié)會名譽理事長、高級畜牧師陸東林公開表示 ， 驢奶蛋白質(zhì)和乳糖含量以及乳清蛋白與酪蛋白的比例確實比較接近人乳 ， 但脂肪含量遠低于人乳 ， 礦物元素、微量元素和人乳也有較大差別 。
既然驢奶營養(yǎng)成分既不接近人乳的99% ， 也不比牛奶更有優(yōu)勢 ， 那憑什么它能賣得這么貴?
實際上 ， 驢奶價格高的原因主要是因為“物以稀為貴” ， 驢奶沒有像牛奶一樣成熟的產(chǎn)業(yè)鏈 。
驢奶的營養(yǎng)價值很高嗎專家指出：驢乳中的脂肪遠遠低于母乳 ， 而脂肪對于嬰兒的發(fā)育至關(guān)重要 ， 如果真的給嬰兒喝驢乳 ， 很容易造成營養(yǎng)不良 。根據(jù)測算 ， 驢奶維生素C和硒的含量分別是4.75mg/100g和10μg/100g ， 而牛奶維生素C和硒的含量分別是1mg/100g和1.94μg/100g ， 驢奶這2種營養(yǎng)成分的含量大致是牛奶的5倍左右 。

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如此看來 ， 驢奶相對于牛奶來說 ， 的確更加富含維生素C和硒 ， 但是這種程度的“富含”對消費者而言 ， 意義到底有多大呢?“驢奶維生素C和硒較多 ， 不能算是明顯的優(yōu)點 ， 因為奶類本來就不是維生素C和硒元素的好來源 ， 即便含量多一點 ， 總量也非常有限 ?！敝袊r(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授撰文指出 。這是因為如果用驢奶來補充維生素C和硒 ， 性價比實在太低 。要補維生素C還是得靠果蔬 ， 要補硒元素則需要增加動物性食品或高硒地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品 。

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從以上可以看出 ， 性價比如此低的玩意兒 ， 在某電商平臺上 ， 一款335mL的鮮驢奶售價高達72.8元/瓶 ， 而類似規(guī)格的鮮牛奶每瓶售價一般在7~18元不等 。賣出那么高的天價 ， 這不是智商稅 ， 那又是什么呢?只能說明他們的宣傳做得很到位 。
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