品種差異：紅龍果實(shí)是國內(nèi)雜交品種，而白龍果實(shí)是國外品種，紅龍果實(shí)產(chǎn)量低，價格高 。營養(yǎng)差異：紅龍果實(shí)中含有紅桃色素，紅桃果實(shí)中不含，但該物質(zhì)最大的特點(diǎn)是具有更強(qiáng)的抗氧化能力，維生素c還多數(shù)倍 ?？诟泻吞鸲鹊牟煌杭t龍的果實(shí)比白龍的果實(shí)更軟糯，在甜度方面紅龍的果實(shí)也更甜 。

火龍果的紅心和白紅心的區(qū)別：
1、品種差異：
火龍果和紅桃價格差異大，這與品種差異有很大關(guān)系 。有人可能認(rèn)為，紅龍果實(shí)價格之所以那么貴，是因?yàn)樗菑暮Ｍ膺M(jìn)口的海外品種吧 。其實(shí)這個想法是錯誤的 。紅龍果實(shí)是我們國內(nèi)雜交而來的品種，白龍果實(shí)是國外品種，因?yàn)閮r格的差異是由它們的產(chǎn)量差異引起的 。火龍果產(chǎn)量特別高，價格也很親民，但由于火龍果是從我國雜交產(chǎn)生的品種，上市時間短，產(chǎn)量低，價格就會很高 。
2、營養(yǎng)差異：
這兩種火龍果顏色不同，營養(yǎng)也有很大差異 。一方面是因?yàn)榛瘕埞a(chǎn)量低、價格高，另一方面也是因?yàn)榛瘕埞泻谢瘕埞胁缓奶鸩思t色素 。該物質(zhì)的最大特點(diǎn)是有更強(qiáng)的抗氧化能力，維生素c多數(shù)倍 。有些白心龍果只有花色苷 。所以抗氧化程度高一定很好 。紅龍果實(shí)也很有名 。但是，如果大家都想要火龍果價格高、抗氧化能力強(qiáng)的水果，就應(yīng)該選擇看起來顏色深的水果，而不是火龍果 。
3、口感和甜度的區(qū)別：
口感方面，紅龍果實(shí)比白龍果實(shí)更軟，甜度方面紅龍果實(shí)更甜 。因此，對于很多喜歡甜食的朋友來說，紅心火龍果也有更大的吸引力 。火龍果中含糖量更高，就像菠蘿和菠蘿的區(qū)別一樣，兩者區(qū)別相同，容易區(qū)分，看顏色就好了 。
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