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常見的燕窩是怎么形成的呢 燕窩如何食用( 二 )


四、燕窩的臨床應用
1、對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用:
對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用,可以說是燕窩的經(jīng)典療效了 。從古至今,各種醫(yī)籍無不強調(diào)燕窩對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用,如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所說的肺結(jié)核、氣管炎、支氣管炎等病 。這在前面的章節(jié)中已有介紹 。另外,對于有吸煙的不良嗜好的人來說,燕窩是不可多得的“洗肺”佳品 。
2、預防腫瘤:
減少放化療不良反應目前,惡性腫瘤仍嚴重威協(xié)著人類的健康 。全世界的醫(yī)務工作者都在為最終降伏癌魔進行著不懈的努力 ?,F(xiàn)在可以肯定的是,“三早”是降低癌癥的發(fā)病率、死亡率和提高癌癥患者生存率的有效措施 。其中,早預防是最積極和有效的方法 。
3、抗氧化:
防衰老最新的醫(yī)學研究證明,燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的 。衰老是人的身體隨著年齡的增長,而逐漸產(chǎn)生的一系列形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的退化過程,是生命活動的自然規(guī)律 ??赡苁股锬さ牟伙柡椭舅岚l(fā)生氧化而影響結(jié)構(gòu),攻擊蛋白質(zhì)使之發(fā)生交聯(lián)而改變了酢的功能,進而損傷DNA引起突變,加速衰老 。


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