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一、3大滋補暖身的湯
天氣轉冷，很多女性朋友手腳冰涼的毛病又犯了 。今天，讓小編為大家介紹幾款滋補暖身的食物吧 。
1.薏仁紅豆蓮子湯 。食材：紅豆200g、蓮子200g、薏米100g、水適量、枸杞適量 。做法：1)準備好薏米、紅豆、蓮子 。2)三種食材洗凈 。3)加適量水放高壓鍋中大火煮開后小火壓20分鐘 。4)煮好開蓋好放適量的枸杞煮幾分鐘即可 。
2.當歸羊肉生姜湯 。食材：羊肉200g、當歸20g、生姜20g、鹽適量 。做法：1)準備所需材料 。2)將羊肉洗凈切成小塊，當歸、姜切片 。3)羊肉分別放入燉盅內 。4)加入生姜和當歸片 。5)再添加1飯碗水，平常吃飯的碗就可以 。6)然后加上蓋子，坐電燉盅內 。7)燉兩小時即可 。8)燉好后取出加入少許鹽調味 。(也可不放)9)把它拌勻即可食用 。
3.紅豆湯 。食材：紅豆100g、清水800ml、白砂糖適量 。做法：1)備好紅豆100克 。2)將紅豆清洗干凈，加水800毫升 。3)啟動電高壓鍋相應檔位 。4)解壓后，開蓋加糖 。5)攪拌均勻 。6)盛到碗中享用 。
二、補氣暖身的燉菜
一：胡蘿卜燉羊肉 。1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 。2.將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干 。3.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 。4.放水及其他調味料(除香油，白胡椒粉和鹽外)，一起放入鍋內用大火煮開，然后改小火煮約1小時 。
二：小雞燉蘑菇 。1.東北的榛蘑用適量溫水浸泡約六十分鐘左右，撈出洗凈控水待用 。2.將小仔雞洗凈，剁成小塊 。3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入蔥、姜、大料、干紅辣椒炒出香味 。4.放入雞塊翻炒均勻 。5.炒至雞肉變色、炒出香味和多余水分 。6.加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻 。7.放入燉鍋中，加入適量開水，開鍋后再蓋蓋燉50分鐘左右 。8.中小火，蓋蓋燉至雞肉松軟即可 。9.倒入蘑菇，改中小火燉三十分鐘，讓蘑菇的味道充分冒出 。10.放入少許鹽調味大火收汁即可關火裝盤 。
三：酸菜豬肉燉粉條 。1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘 。2.五花肉切正方小塊 。3.東北酸白菜切絲 。4.將泡好的大拉皮撈出，過冷水沖洗，用手抓開以防粘連 。5.炒鍋入油，中火，下入五花肉煎至斷生，然后下入姜片，煸炒出香 。6.加入半勺鹽、老抽、料酒烹至肉上色 。7.下入酸菜扒炒，然后加入半鍋水，大火煮沸后轉小火，燉至水分收至八成干 。8.最后下入拉皮，再加半勺鹽，翻炒均勻，如果顏色不夠深可再加少量老抽，最后加少量雞精胡椒粉調味，收至水分差不多全干時起鍋即可 。
四：土豆燉牛肉 。1.牛肉切均勻的小塊.牛肉塊冷水入鍋.開大火 。2.水開后倒入蔥、、.桂皮、八角、小茴香、香葉、花椒，加蓋小火燉1個半小時.燉的過程用勺子撇凈浮沫 。3.土豆.胡蘿卜切滾刀塊.玉米切小段，燉牛肉鍋加入土豆、胡蘿卜、玉米塊 。.4.倒入少許生抽拌勻 。5.倒入少許鹽調味.小火燉10分鐘即可 。
三、驅寒暖身的茶
進入冬季，天氣越來越寒冷了，這時人們對溫暖是非?？释?。這時候喝點驅寒暖身的茶會起到很好的作用 。那么冬季喝什么茶可以驅寒暖身?下面就為大家推薦幾款冬季驅寒暖身的茶 。
1.紅糖黑棗姜茶 。食材：姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、水350ml 。做法：1)姜切片，黑棗沖冼 。2)準備紅糖 。3)鍋中煮沸水放入姜片、黑棗，小火煮20分鐘 。4)放入適合自己甜味的紅糖攪均 。
2.桂圓紅棗養(yǎng)血茶 。食材：紅棗3個、桂圓4個、開水適量 。做法：1)準備所需材料 。2)將紅棗洗凈去核，桂圓去殼去核 。3)將紅棗、桂圓放入壺內 。4)加入開水 。5)然后蓋上蓋子悶15-20分鐘 。6)泡至出味即可飲用 。
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