打完豆?jié){的豆渣能干什么用能做成 嗎（打完豆?jié){豆渣別浪費(fèi)了 ， 教你做豆渣煎餅 ， 軟香可口 ， 超好吃） 大家好 ， 我是第一美食的阿飛 。關(guān)注阿飛 ， 有更多的家常美食供大家參考 。

豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品 ， 又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品 ， 在歐美享有"植物奶"的美譽(yù) 。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂 ， 還含有維生素B1、B2和煙酸 ， 此外 ， 豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì) ， 尤其是其所含的鈣 ， 非常適合于各種人群 ， 包括老人、成年人、青少年、兒童等等 。

每天早餐來(lái)一杯豆?jié){ ， 已經(jīng)成了大多數(shù)人的習(xí)慣了 ， 家里有豆?jié){機(jī)的朋友們 ， 都喜歡自己動(dòng)手磨豆?jié){ ， 這樣喝起來(lái)健康又放心 ， 那么磨完的豆渣哪去了呢？有的人磨完就當(dāng)垃圾扔掉了 ， 而有的人則留下來(lái) ， 進(jìn)行加工一番 ， 就變成了美味可口的食物 。

文章插圖
其實(shí)豆渣里還殘留著許多的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng) ， 改善消化 ， 還能預(yù)防大腸癌 ， 可以吸收腸道內(nèi)的油脂 ， 減少脂肪的攝入 ， 減少發(fā)胖 ， 拿來(lái)做面膜也是相當(dāng)不錯(cuò)的 。

今天就給大家?guī)?lái)這道用豆渣做成的美食——豆渣煎餅 ， 下面請(qǐng)看具體制作方法 。



1.首先我們準(zhǔn)備一下食材 ， 黃豆100克 ， 在清水中洗凈 ， 放入豆?jié){機(jī)中 ， 加入適量清水 ， 用干豆模式打成豆渣 。




文章插圖
2.然后把豆渣倒入濾勺中 ， 控出豆?jié){ ， 用勺子摁壓豆渣充分濾出豆?jié){ ， 我們只用豆渣 ， 豆?jié){隨意處理（當(dāng)然是喝掉） 。




文章插圖
3.胡蘿卜一根 ， 削凈外皮 ， 斜刀切成細(xì)絲 ， 加入食鹽2克 ， 抓拌均勻 ， 腌一會(huì) ， 把胡蘿卜出一下水 ， 使胡蘿卜變軟 。




文章插圖
4.小蔥幾根 ， 切圈 ， 放入盆中 ， 加入雞粉2克、十三香2克、香油3克 ， 拌勻備用 。




文章插圖
5.準(zhǔn)備一個(gè)大盆 ， 倒入豆渣 ， 把胡蘿卜抓軟 ， 擠壓出水分 ， 放入盆中 ， 倒入調(diào)好味的小蔥 ， 打入2個(gè)雞蛋 。




文章插圖
6.雞蛋容易結(jié)團(tuán) ， 口感更加軟嫩 ， 把所有原料抓拌均勻 ， 加入面粉50克 ， 繼續(xù)抓拌成團(tuán) ， 面粉能增加餡料的抱合力 ， 更易成形 。

• 上一頁(yè)
• 1
• 2
• 下一頁(yè)

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 打完豆?jié){后的豆渣能吃嗎？ 打完豆?jié){后的豆渣能吃嗎-_和新聞
• 每次打完豆?jié){后，豆渣到底要不要吃？營(yíng)養(yǎng)師告訴你4種健康辦法 打豆?jié){后的豆渣有營(yíng)養(yǎng)嗎
• 豆?jié){為什么不能放保溫杯里
• 打豆?jié){為什么有豆子的生味 豆?jié){機(jī)打的豆?jié){為什么一股生豆子味
• 豆?jié){可以二次加熱嗎
• 酒店廚房設(shè)備豆?jié){機(jī)好用嗎？
• 豆?jié){可以微波爐加熱嗎
• 新冠疫苗打完48小時(shí)內(nèi)可以做核酸嗎
• 運(yùn)動(dòng)后調(diào)養(yǎng)身體的竅門(mén)
• 打完疫苗的狗咬人還用打針嗎