代糖食品的利弊(代糖食品未必對(duì)減肥有效) 很多人選擇無(wú)糖食品、無(wú)糖月餅時(shí),是希望少吃點(diǎn)糖、少攝入點(diǎn)能量,以達(dá)到減肥、控制體重的目的 。但事實(shí)是:選擇代糖、無(wú)糖食品,并不意味著就一定能減肥 。目前也沒(méi)有證據(jù)表明吃代糖食品、喝無(wú)糖飲料與體重有什么直接聯(lián)系 。
因?yàn)闇p肥、控制體重的關(guān)鍵是控制總能量的收支平衡,只有能量攝入小于能量支出,體重才會(huì)減掉 。吃了代糖,并不意味著少攝入了其他能量(萬(wàn)一你還吃了更多零食呢?) 。而很多無(wú)糖月餅,只是沒(méi)有加蔗糖,但還是用到了很多、油脂,能量根本不低 。如果你吃了太多高能量月餅,那代糖發(fā)揮的作用就微乎其微了 。
代糖產(chǎn)品不等于健康產(chǎn)品 。經(jīng)常食用或飲用代糖產(chǎn)品,可能擾亂腸道菌群平衡,甚至增加肥胖和糖尿病風(fēng)險(xiǎn) 。有研究顯示,喝代糖飲料過(guò)多會(huì)使糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加18%,其影響程度比含糖飲料(增加9%)和純果汁(增加15%)還要高 。雖然代糖不會(huì)引起血糖升高,但會(huì)擾亂胰島素分泌 。
據(jù)果殼公眾號(hào)、《保健時(shí)報(bào)》
來(lái)源: 大連晚報(bào)
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