5.再下入鹽和剩下另一半的香醋 ， 大火翻炒均勻 ， 加入蒜片提味 ， 大火翻炒均勻 ， 關(guān)火 ， 盛出裝盤即可 。一盤簡簡單單、清爽可口的酸辣土豆絲就做好了 。

文章插圖
韭菜炒豆芽 食材：綠豆芽500克、韭菜一小把、鹽適量、生抽適量、陳醋少許、蔥花少許、蒜末少許、干辣椒段少許
做法步驟：
1、把綠豆芽放在盆中 ， 加入沒過綠豆芽的清水 ， 加入少許白醋和鹽浸泡幾分鐘 。
2、把韭菜擇洗干凈后切成小段 。
3、把綠豆芽用清水沖洗幾遍后 ， 把水分完全控干 ， 加入適量鹽、少許陳醋和生抽翻拌均勻 。
4、炒鍋內(nèi)加油 ， 油熱后下入干辣椒段、蔥花和蒜末炒香 ， 接著下入拌好的綠豆芽 ， 大火快速翻炒 。
5、把綠豆芽炒斷生后加入韭菜段再翻炒幾下 ， 把韭菜炒軟即可出鍋裝盤 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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