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 傳統(tǒng)節(jié)日  年夜飯 
大年三十的下午家家戶戶都會忙里忙外準備年夜飯 ， 除夕的年夜飯是個大工程 ， 全家上陣也要折騰半天才能準備好 。準備年夜飯是很麻煩的事情 ， 但是大家都樂此不疲 。飯是每天都要吃的 ， 為什么還會有“年夜飯”這個說法呢？下面一起來看看年夜飯的來歷吧 。
年夜飯的來歷：除夕晚上的家宴俗稱年夜飯 ， 也叫團圓飯 。這時家庭成員要盡可能地齊全 ， 許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中 ， 因此這頓年夜飯又稱“團年” 。
我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗 。舊時 ， 由于生活水平較低 ， 平時做不到飲食豐厚 ， 只有到了過年時才能改善一下 ， 因此對年夜飯的質(zhì)量和內(nèi)容要求較高 ， 飯菜要盡可能豐富 ， 一是為了解饞 ， 二是這種充實感預示著來年的豐衣足食 。
關于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事 。其中 ， 流傳的比較廣泛的 ， 是一則關于人們齊心協(xié)力共同抵御“年”的故事 。
相傳古時候 ， 有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸 ， 到了冬天山中的食物稀少了 ， 便要跑出山來闖進村子 ， 見人傷人 ， 見畜傷畜 。因此一到冬天 ， 人人驚恐 ， 村村不安 。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避“年”的傷害 。時間長了 ， 人們發(fā)現(xiàn)“年”雖兇猛 ， 卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色 ， 二是明亮的火光 ， 三是巨大的聲響 。于是大家商量 ， 只要家家都具備這三樣東西 ， “年”就一定不敢進村了 。
到了冬天 ， 兇惡的“年”快要出山進村侵擾了 ， 村里的人相互約定 ， 家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板 ， 門口燒著旺旺的火堆 ， 夜里大家都不睡覺 ， 在家里敲敲打打 ， 到處發(fā)出巨大的聲響 。夜深了 ， “年”竄到村口 ， 只見處處紅色 ， 處處光亮 ， 兼之巨響遍傳 ， 十分害怕 ， 趕快掉頭躲進山里 ， 從此不再出來危害村民和牲口了 。第二天清早 ， 全村的人聚在一起 ， 為驅(qū)逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜 。這是一個多么不易得來的日子！
每到冬天 ， 人們總是忘不了往年防御“年”進村侵襲的日子 ， 家家戶戶照樣掛上紅色木板 ， 點著火堆 ， 通宵敲敲打打 ， 第二天便也相互道喜 ， 歡慶平安 。這樣代代相傳 ， “過年”的習俗就形成了 ， 為了慶祝過年 ， 過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了 。
在古代 ， 人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用 。因此 ， 年夜飯的特點是全家大團圓的宴會 ， 無論男女老幼都要參加 ， 為了這個團圓 ， 外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來 ， 如果沒能及時趕回來 ， 餐桌上要給未歸人留一個空位 ， 擺一雙筷 ， 表示全家團聚 。
小結：我們每天都要吃飯 ， 但是很多時候都由于各種原因不能跟家人一起 。年夜飯的意義就在于讓家人都聚在一起 ， 吃飯是其次 ， 重要的是增進家人之間的感情 。所以 ， 年夜飯是不可缺少的 。

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