減肥 , 每人心中都有一本“寶典” , 是多年實戰(zhàn)+道聽途說的積累 。遵循寶典對脂肪精打細算 , 屢戰(zhàn)屢敗仍然樂此不疲 , 我們好像得了“瘦癡” , 不論戰(zhàn)績 , 不計成本 , 只是不停地做著那些減肥的事兒 , 甚至是傻事兒 。為了打贏減肥這場戰(zhàn)爭 , 千千萬萬的減肥戰(zhàn)士前仆后繼 , 重點是別走了彎路 , 做了傻事 。
1、最無畏傻事:減肥期間吃得少 , 所以就要挑最好的吃
“我在減肥 , 吃得特別少 , 為了犒勞我辛辛苦苦減肥的日日夜夜 , 我當然應該吃最好吃的”!強力糾錯:吃“好吃的”?這對于減肥計劃可不是什么明智之舉 。消耗的熱量>攝取的熱量 , 這就是減肥的基本原理 。所以低熱量的食物才是飲食首選 。而“好吃的”那些味道好的 , 往往是香的、油的、甜的 , 做工精細的食品 , 它們統(tǒng)統(tǒng)是高熱量的 。
新概念:熱量密度指的是某一種食品含的熱量和重量的比值 。熱量密度=熱量÷重量 。碳水化合物比脂肪和蛋白質的體積大得多 , 但是熱量密度卻低得多 。100克蔬菜水果含10卡的熱量 , 而100克牛排含250卡的熱量 , 就算你吃1/4塊牛排 , 熱量也大于100克蔬菜水果 。處于金字塔底層的蔬菜、水果、谷物 , 都是體積大、熱量密度低的食物 。減肥期間以這些食物為主 , 你根本不需要少吃 。
2、最安慰傻事:“多餐”就能減肥
“我早就聽說少食多餐可以減肥 , 那樣的話 , 就不會將胃撐大了 , 所以我就將一天吃三餐改成了一天吃五餐” 。
強力糾錯:“少食多餐”可以有效地控制我們每餐的食量 , 讓代謝相對處于平穩(wěn)的狀態(tài) , 但前提是:每日攝入的總熱量是固定的 , 我們只是把它們從三餐分成五餐來吃 。但如果你只記住了“多餐” , 嘴不得閑地吃 , 一天下來 , 比原來里一天三餐的食量還大 , 結果不言自明 。
3、最折磨傻事:晚睡、熬夜就能瘦下來
“加班熬夜可以減肥 , 我的腦子不停地轉 , 這么辛苦 , 一定會消耗掉更多的熱量” 。
強力糾錯:累瘦了的說法 , 越來越站不住腳了 。熬夜時間長了呢 , 你可能會吃夜宵 , 吃夜宵一般來說會讓你更胖 。為什么呢?從生物學上講 , 人是白天活動的動物 , 到了晚上 , 人體的各種機能就自然地進入了休息狀態(tài) 。唯獨合成脂肪的胰島素 , 在晚上分泌的較多 。這就意味著:吃同樣的東西 , 在晚上更容易變成脂肪沉淀下來 。所以 , 中醫(yī)有“天人合一”的養(yǎng)生說 , 就是天亮了好好工作 , 天黑了就要好好休息 。
4、最算計傻事:吃得精細養(yǎng)顏瘦身
“我覺得吃得精細有助消化 , 比如吃蘋果我肯定削皮 , 還不會把毒素吃入身體” 。
強力糾錯:在很多人的印象里 , 吃得精細是高品質生活的表現(xiàn) , 能吃出“健康和苗條” , 而實際上并非如此 。食物做得太精細已經造成了一些有利健康的物質丟失 。其次 , 一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物 , 很容易導致便秘 , 給代謝和減肥造成壓力 。所以 , 多吃一些富含纖維的食物 , 更能促進腸道蠕動 , 有利消化和減肥 。當然 , 我們可以因為擔心農藥而削去蘋果皮 , 不過蘋果皮也是幫助體內毒素排出的好東西呢!
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