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午間運動的飲食安排

量力而行制訂健身方案
河北師范大學(xué)體育學(xué)院體育學(xué)系副教授王淑英認(rèn)為,對于長期坐辦公室的人群來說,更需要注重運動 。運動時由于精神飽滿,心情舒暢,因而能促進大腦釋放出特殊的化學(xué)物質(zhì),這對促進記憶力和智力的發(fā)展都有良好的作用 。
有氧運動還能提高人的攝氧能力,及時把用腦時的代謝產(chǎn)物乳酸和二氧化碳迅速排出體外,從而緩解疲勞 。不過她提醒,午間健身一定要視個人身體素質(zhì)、健康狀況和健身的目的而定,科學(xué)地選擇運動項目,并要注意運動強度不要太大,以免影響下午的工作 。
一般午休有2個小時左右,可以運動1個小時,留出1個小時休息、進食午餐,以便順利過渡到下午的工作上 。如果只是一般的健身要求,又比較年輕、心肺功能又好,可以選擇有氧運動,如跑步、跳操、搏擊操等,以微微氣喘、身體感覺比較舒適為宜 。
如果以塑形為目的,可以選擇一些舒緩的健美操課,如普拉提、芭蕾形體、瑜伽等,時下流行的健身球操對局部塑形效果明顯,但不適合年齡較大、身體有慢性病的人,因為它需要很好的平衡能力和肢體的協(xié)調(diào)能力 。如果以減肥為目的,除了有氧運動,還應(yīng)再加上器械鍛煉,這樣在減脂的同時,還能增加肌肉,看起來苗條、結(jié)實 。
健身之后如何進餐?
在健身運動的同時,再配合合理的飲食,往往能起到事半功倍的效果 。但生活中有的人健身后喝些酸奶、吃塊面包,有的泡一包方便面,尤其是想減肥的人只吃黃瓜、西紅柿,恐怕吃多了反而會影響鍛煉效果 。到底該怎么吃?河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師雷敏指出,膳食平衡是飲食的一個基本原則 。健身后吃什么馬虎不得,因為不論是健身還是飲食,都是為了促進健康 。所以,健身后進食,也應(yīng)講究平衡,注意各種營養(yǎng)素的搭配 。
考慮到健身鍛煉本來就消耗了能量,下午的工作還需要充足的能量支持,營養(yǎng)師認(rèn)為,進食太少,比如只吃黃瓜或水果等,缺少碳水化合物,容易造成低血糖,危害健康,也影響工作效率 。只喝酸奶吃面包,營養(yǎng)搭配不全面 。長期飲食不合理,會造成營養(yǎng)不良 。
因此,營養(yǎng)師建議,對習(xí)慣于午間健身的人來說,合理的午餐應(yīng)該是自備些水果和黃瓜、西紅柿等易生吃的蔬菜,補充運動時消耗的鈉、鉀等微量元素,再加上杯酸奶,補充蛋白質(zhì),作為身體必不可少的熱量來源,還要吃上兩片面包或粗糧餅干,有條件的加個煮雞蛋,營養(yǎng)會更全面 。如果吃方便面,可同時吃些水果、蔬菜、雞蛋等,這樣人體所需的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等才能保持平衡 。但應(yīng)注意,健身后以清淡飲食為主,不宜吃得太多,七成飽為宜,并在健身結(jié)束后半小時進食 。



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