柚子的藥療功能
柚子是秋天盛產(chǎn)的南方水果 。不僅是美食佳品，而且是天然的保健食物 。柚子富含多種維生素，特別是它所含的維生素C是蘋果、梨等水果的3～5倍 。豐富的膳食纖維及特殊果酸、氨基酸更是能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，還有降血壓、血糖、祛痰潤(rùn)肺、消食醒酒、降火利尿的作用，且對(duì)便秘、糖尿病等有一定的輔助療效，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、癌癥等疾病 。柚子品種繁多，有西柚、金絲柚、蜜柚、沙田柚等品種，如用來減肥，選擇時(shí)請(qǐng)記住以“皮厚汁多”為原則 。
柚子的減肥機(jī)理
比起其他水果來，柚子屬于柑橘類，維生素C含量豐富，而且纖維含量多，易產(chǎn)生飽腹感，而熱量卻很低，可以和西瓜媲美 。柚子的卓越減肥功效在于它含有豐富的果酸等，能有效刺激胃腸黏膜，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制食欲 。此外，柚子還含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌，從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪 。所以，就算吃多了一點(diǎn)，它的熱量也不會(huì)被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪 。
柚子減肥具體方法
早餐以高蛋白高營(yíng)養(yǎng)為主，推薦牛奶1杯+面點(diǎn)1份，多加1/3個(gè)柚子；中午飯前飯后食用1/3個(gè)柚子；晚上同中午 。
選取柚子減肥應(yīng)適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量，還要保證每天有一個(gè)柚子的攝入量 。減肥期間，不要過度節(jié)食而影響身體的基本新陳代謝 。如果是寒性體質(zhì)，每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少 。吃柚子減肥，簡(jiǎn)單又實(shí)惠，可來一試 。

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