咸魚腌7天可以曬太陽，將咸魚使用食鹽均勻涂抹，然后放置7天時間，鹽分的滲入后即可進行晾曬，咸魚晾曬時應(yīng)該將魚身分開，有利于和空氣的接觸，加快曬干的速度，咸魚風干后應(yīng)該及時食用，避免放置時間過長導致其中滋生有害物質(zhì) 。
咸魚腌幾天能曬太陽 1、7天時間
咸魚腌7天可以曬太陽，首先要將魚和食鹽放置一起，然后用手將食鹽均勻涂抹在魚上，保證魚的每個部位都接觸到食鹽，7天時間后鹽分基本滲入后即可將咸魚進行晾置 。
2、晾曬方法
咸魚晾置前應(yīng)該使用木棍或者筷子將其撐開，能夠最大程度上使咸魚和空氣中的水分接觸，從而加快咸魚的風干速度，另外正午光照過強時應(yīng)該將咸魚拿至陰涼處保存，避免陽光的暴曬 。
3、注意事項
咸魚晾干后應(yīng)該及時食用，能夠最大徹底的保留其中的營養(yǎng)價值，如果放置時間過長，雖然不會發(fā)生腐爛，但是魚肉其中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)基本流失，食用后還可能會出現(xiàn)食物中毒的癥狀 。

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