很多朋友問我，怎樣吃才能快速增肌，我的回答是：多吃紅肉，不是少量的幾片肉，而是每天大量的牛排 。這是我20多歲時(shí)被稱為“畸形人”時(shí)所做的，是我促進(jìn)肌肉瘋長的絕招 。

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有人會說，身體無法吸收超過每天每磅體重1.5克的蛋白質(zhì) 。而對我來說這簡直就是無稽之談 。假如你和我一樣，身高1.78米，但體重卻不到70公斤，那么下面就是你所要做的 。首先，去肉店買2磅(1磅=0.4536公斤)最好的牛腰肉 。因?yàn)樗缓嗜?，且易于烹?。把它切成4塊，烤熟，為你每天6餐中的4餐分配一塊牛排，另外2餐則吃雞肉或海鮮 。為了幫助蛋白質(zhì)消化，必須確保每餐都吃進(jìn)一些蔬菜 。蛋白質(zhì)是增大肌肉塊的基礎(chǔ)，蔬菜則是其最重要的搭配 。
全面考慮這些因素后，下面就是你促進(jìn)肌肉增長的日常飲食方案 。
如果你像我一樣，習(xí)慣每天早上5：30-6：00起床，那么，先吃第一餐，包括一塊牛排，1134克米飯，2杯蒸蔬菜和礦泉水，不要咖啡或茶 。
大約1小時(shí)后，去健身房進(jìn)行第一次訓(xùn)練，此次訓(xùn)練練大部位 。訓(xùn)練后立即回家，吃第二餐，內(nèi)容同第一餐 。大約3小時(shí)后吃第3餐，內(nèi)容與前兩餐相同 。
再過3小時(shí)吃第4餐，吃更多的牛排和蔬菜，但限制米飯量 。因?yàn)殡S著夜晚的臨近，你的活動量逐漸下降，攝入較多碳水化合物會增加體脂，盡管還有一次訓(xùn)練在等著你，但那不是大重量和大部位的訓(xùn)練 。不過，各人的情況不同，如果你感到缺乏能量，也可多吃些米飯 。
一小時(shí)后，返回健身房進(jìn)行第二次訓(xùn)練，這次練一個(gè)較小的部位，練完后立即回家吃第5餐 。此時(shí)吃2塊雞胸脯肉和蔬菜，外加一份沙拉 。3小時(shí)后，吃第6餐，也是最后一餐，可以是雞肉或海鮮加蔬菜和沙拉，因?yàn)樗X前攝入一些纖維素對幫助食物消化和清理腸道有好處 。
這個(gè)飲食計(jì)劃能幫助你增加肌肉而不增加體脂 。如果出現(xiàn)以前促進(jìn)肌肉瘋長的攝食量不夠了，你的進(jìn)步變慢，或在訓(xùn)練強(qiáng)度提高后感到體力不足的情況，那你就應(yīng)攝入一些營養(yǎng)補(bǔ)劑和高蛋白粉 。

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