大陸軍的一支巡邏隊(duì)，無意間發(fā)現(xiàn)了正在地上挖土豆的英軍征糧隊(duì)，遭遇戰(zhàn)隨即爆發(fā) 。這場史稱“第一次薩拉托加大捷”的戰(zhàn)斗結(jié)果是，美軍以陣亡300人的代價(jià)打死打傷兩倍英軍 。
這里的“英軍”是指穿著紅衫軍服的英國正規(guī)軍，其實(shí)人數(shù)占到一半以上的德國黑森雇傭軍傷亡了上千人，卻并未統(tǒng)計(jì)在內(nèi) 。
三、貝米斯高地之戰(zhàn)
艱難挺過弗里曼農(nóng)莊遭遇戰(zhàn)的伯戈因，帶領(lǐng)殘余部隊(duì)繼續(xù)前進(jìn) 。比敗仗更糟糕的是補(bǔ)給，英軍的補(bǔ)給線綿延長達(dá)300公里，官兵們被迫只攜帶關(guān)鍵物品，放棄其他所有行李 。
伯戈因的愿望是迅速找到大陸軍決戰(zhàn)，以擺脫被長途糾纏的困境，在這樣的心態(tài)下他上了華盛頓的當(dāng) 。
在占據(jù)情報(bào)、數(shù)量、地形、補(bǔ)給的優(yōu)勢下，華盛頓決定殲滅這支孤軍，他派手下的將領(lǐng)在哈德遜河西岸的一處叫貝米斯高地上設(shè)置了防御陣地 。這里樹林密布、到處農(nóng)場，不利于伯戈因所部機(jī)動(dòng)，也制約其火炮的威力 。反倒有利于大陸軍民兵進(jìn)行小規(guī)模狙擊 。
這場史稱“第二次薩拉托加大捷”的戰(zhàn)斗對戰(zhàn)了將近4個(gè)小時(shí)，英軍損失慘重 。第62團(tuán)開戰(zhàn)時(shí)編制350人，夜幕降臨時(shí)僅剩下不到60人；一個(gè)炮兵分隊(duì)編制為50人，戰(zhàn)后還能站起來的不到10個(gè) 。
伯戈因在4公里的戰(zhàn)線上修建了簡易堡壘固守待援，雙方僵持了17天 。十幾天的時(shí)間里英國的援兵沒有來，卻等來了從各地增援大陸軍的6000多民兵 。
看著四周不斷涌來的人群，伯戈因召集團(tuán)級指揮官開會(huì)，與會(huì)者一致表決同意投降 。
四、投降之后
伯戈因一直試圖將投降協(xié)議改稱為《薩拉托加協(xié)定》，來掩飾投降的事實(shí) 。美國人允許伯戈因的軍隊(duì)返回英國，條件是不準(zhǔn)再來北美 。
隨后的投降儀式中，大陸軍軍樂隊(duì)奏起了當(dāng)時(shí)的“國歌” ——《揚(yáng)基歌》 。這首歌極大地羞辱了英國士兵的驕傲，他們將心中積郁的怒氣發(fā)泄到了槍支身上 。官兵在繳槍時(shí)故意損毀槍械的部件 。
這群俘虜最初關(guān)押在劍橋（波士頓旁邊的一個(gè)城市），后來不斷地轉(zhuǎn)換地方 。他們數(shù)量較多并且高級軍官不少，一度成為英國政府頭疼的根源之一 。
不過美國政府對于這些高級軍官還是比較友好的，比如美國第三任總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜，他就經(jīng)常在自己位于波士頓的住所招待德國和英國軍官 。
由于這些戰(zhàn)俘居住的場所超過了當(dāng)時(shí)康涅狄格州所有城市的人口，造成看管起來很艱難 。許多戰(zhàn)俘后來成功逃跑重新加入了紐約的英軍，沒有想到將來會(huì)向美軍進(jìn)行第二次投降 。
1782年，這些戰(zhàn)俘全部被釋放 。愿意走的回到歐洲，愿意留的就留在了美國 。尤其是那些德國的雇傭兵很多都留在了美國，成為當(dāng)今美國很多德裔的先祖 。

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