文章插圖
維生素之王是指的酸棗 ， 酸棗葉小而密生 ， 果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色 ， 肉薄 ， 味大多很酸 ， 核圓或橢圓形 ， 核面較光滑 ， 果皮紅色或紫紅色 ， 果肉較薄、疏松 ， 味酸甜 ， 酸棗的營養(yǎng)價值很高 。
酸棗的生長環(huán)境
生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原、野生山坡、曠野或路旁 。已廣為栽培 。本種喜溫暖干燥的環(huán)境 ， 低洼水澇地不宜栽培 ， 對土質(zhì)要求不嚴 ， 播后一般3年結(jié)果 。

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