文章插圖
可以 。炸油條的主要材料就是有面粉、酵母、食用堿等，輔料有水、糖、鹽等 。食用堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑 。
能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來(lái)極佳的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲 。食堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等 。
油條雖然美味，但老年人不適合早餐吃油條：老年人由于生理功效日趨減退，胃功效下降，腸道吸收差，不宜吃油膩及難消化的食品 。加上油炸食品會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且經(jīng)過高溫油炸會(huì)容易產(chǎn)生毒害物質(zhì)，影響老人身體健康 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 上下班搭車 可以做做簡(jiǎn)單健身2
• 孕婦可以做衛(wèi)生間消毒工作嗎
• 75%食用酒精和75%醫(yī)用酒精 酒精是什么
• 小蘇打可以發(fā)面蒸饅頭嗎 小蘇打和食用堿有什么區(qū)別和作用
• 100d雪紡可以做漢服嗎
• 遇水加熱后會(huì)變成漿糊狀 uc下一頁(yè)：木薯粉可以做南瓜餅嗎，不可以
• 雞蛋食用堿變色原理
• 巖板可以做灶臺(tái)面板嗎
• 肛裂患者可以做提肛運(yùn)動(dòng)嗎
• 玉米淀粉可以做珍珠嗎