文章插圖
蔥花大餅是北方地區(qū)的小吃 。
蔥花大餅是北方地區(qū)特色小吃的一種，屬于閩菜或者是魯菜菜系，主要分布在中國東北、山東、福建、河北等地區(qū)，是夜市、街頭較為常見的一種食品 。其主要以蔥花和面粉為原料，口感香咸，是一道較為簡單的家庭菜，自己在家里也是能做的，不需要很多材料 。
其做法也比較簡單，將香蔥切碎后跟鹽油攪拌在一起，面劑壓扁后，搟成薄片，加上蔥花，卷起來后兩頭擰擠起來，最后用手壓扁，搟成薄片，放入鍋中烙熟即可 。在卷面劑時(shí)，不能讓蔥花露出來，烙制的時(shí)候也要控制好溫度，不然就會(huì)烙糊了 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 四川盆地是火山口嗎
• 黃玫瑰的花語是什么意思
• 火城是哪幾個(gè)城市
• 香水爆炸的臨界點(diǎn)是多少度
• 今天是休息日 你應(yīng)該好好休息 好吃好喝
• 肌肉代謝功是所有健美練習(xí)的目的
• 男士健身不僅僅是個(gè)體力活兒
• 電腦輻射是哪種波危害大嗎
• 新買的木筷子怎么消毒
• 電餅鐺厚的好還是薄的好