健身運(yùn)動(dòng)已經(jīng)是普遍存在的了，可是人們很容易忽視健身飲食 。人在訓(xùn)練中發(fā)生低血糖反應(yīng)時(shí)立即喝濃糖水是有效的處理辦法 。但是，如果想在訓(xùn)練前用空腹吃甜食的辦法來增加體內(nèi)的糖原儲(chǔ)備，那就錯(cuò)了 。為什么這么說呢?
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空腹吃甜食有什么傷害?理論上講，人吃甜食以后，體內(nèi)血糖就會(huì)升高 。這時(shí)，機(jī)體會(huì)釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瑥亩寡腔謴?fù)正常 。若空腹吃甜食，則會(huì)使胰島素過度釋放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，從而迫使機(jī)體釋放第二中激素-腎上腺素，以便使血糖恢復(fù)正常 。這兩種激素的作用會(huì)使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力 。
此外，甜食只能給機(jī)體熱量，但相對(duì)缺乏維生素B、纖維素、硌等營養(yǎng)素，致使機(jī)體無法將糖轉(zhuǎn)換為能量 。食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除，而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3、B12和葉酸 。所以，空腹吃甜食不僅會(huì)造成低血糖，而且會(huì)造成營養(yǎng)缺乏 。
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