稻米:
大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食 。

文章插圖
雞蛋:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食 。
豬肉(瘦):
豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食 。食用豬肉后不宜大量飲茶 。
牛奶:
牛奶與瘦肉不合適同食 , 因為牛奶里含有大量的鈣 , 而瘦肉里則含磷 , 這兩種營養(yǎng)素不能同時吸收 , 國外醫(yī)學界稱之為磷鈣相克 。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間 , 此時互相促進吸收 。
胡蘿卜:
酒與胡蘿卜不宜同食 , 會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體 , 而在肝臟中產(chǎn)生毒素 , 導致肝病;另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補 , 所以二者最好不要同食 。
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