自古人們就追求長生之術(shù)，希望長生不老 。隨著時(shí)代的進(jìn)步，我們知道這只是人們的一廂情愿，但我們可以讓自己顯得年輕，延緩衰老，除了通過技術(shù)手段，也可以吃出年輕，讓我們一起來看看吧 。
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芝麻
近代科學(xué)研究的發(fā)展，解開了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密 。現(xiàn)代化學(xué)分析查明：芝麻中還含有多種抗衰老物質(zhì)，如油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸 。它含有天然 維生素E，是具有重要價(jià)值的 營養(yǎng) 成分 。早孕厭油膩可食核桃和芝麻 。
維生素 E的生理作用機(jī)制主要是抗氧化作用，它可以阻止體內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細(xì)胞膜的完整和功能正常，也可以防止體內(nèi)其它成分受到脂質(zhì)過氧化物的傷害 。此外，維生素E可以減少體內(nèi)脂褐質(zhì)的積累 。這些都可以起到延緩衰老的作用 。小小芝麻 食療養(yǎng)生大藥效
另外，芝麻香油里還含有豐富的卵磷脂，不但可以防止頭發(fā)過早變白和脫落，保持頭發(fā)秀美，而且能夠潤膚美容，促進(jìn)人體保持和恢復(fù)青春的活力 。
疑問：芝麻怎樣吃才更抗衰老
推薦：多吃芝麻增強(qiáng)記憶力 芝麻粥潤肺補(bǔ)腎健腦力
長期操作 電腦，易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患 。最好的方法是在使用電腦一段時(shí)間后起身運(yùn)動幾分鐘 。在 飲食 方面，吃黑芝麻能健骨 。
蘑菇
蘑菇營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖 。蘑菇5大不為人知的好處
且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止 便秘 、降低血液中的膽固醇含量 。蘑菇中的 維生素C 比一般 水果 要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝 。
飲食提醒：炒蘑菇別放味精
菠菜
菠菜具有不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、 皮膚 好、 排毒 、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血的功效 。
菠菜中的葉酸對準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕 期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的 寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率 。
西紅柿
西紅柿具有防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白的功效 。西紅柿中含大量維生素C，每100克西紅柿中含有2030毫克維生素C 。維生素C有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用 。
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