愛美女性又開始新一輪的減肥運動 。不少人首先砍掉了晚餐，僅以水果充饑 。她們認為水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，用水果代替正餐，可以無節(jié)制地放心食用，既減肥又養(yǎng)顏，一舉兩得 。
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從營養(yǎng)學角度講，水果并非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同 。由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積 。
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