燃脂營養(yǎng)素1：維生素B1
如果維生素B1和B2的攝入缺乏，幫助身體消耗多余脂肪的酵素就無法發(fā)揮作用 。維生素B1、B2是水溶性的維生素，無法儲存于體內(nèi)，多余的會隨尿液排出體外，也相當(dāng)容易隨著食品加工過程而流失 。
文章插圖
富含維生素B1、B2的食物：肝臟稱得上是維生素B族的寶庫，全谷類、酵母、小麥胚芽、豆類、牛奶、肉類等，也都是維生素B1、B2重要的來源 。
燃脂營養(yǎng)素2：醇素
酵素不但能減少血脂的增加，還可以促進新陳代謝，達到消耗脂肪的功效 。只要適當(dāng)補充酵素，身體就會調(diào)動體內(nèi)的酵素來促進熱量的代謝，消耗多余的脂肪 。
富含酵素的食物：菠蘿、香蕉 。木瓜、奇異果等，都含有非常豐富的酵素，尤其是尚未成熟的木瓜，酵素含量要比成熟時更多 。另外、豆腐、香菇、白蘿卜、洋蔥，山藥，豆芽等蔬菜，酵素含量也很豐富 。
燃脂營養(yǎng)素3：共軛亞麻油酸
共軛亞麻油酸是一種必需脂肪酸，具有許多健康益處，包括增加肌肉及減少體脂囤積 。除了能有效降低體脂比例外，共軛亞麻油酸還有對抗自由基及抗癌等效果 。
富含共軛亞麻酸的食物：通常存在于牛油或奶油中，但這些食物攝取過量對身體有害無益，所以建議你從葵花籽油中攝取較為健康 。
燃脂營養(yǎng)素4：大豆皂角
大豆皂角不但具有抗氧化的功能，還有降低膽固醇及脂肪比例的作用，能抑制血栓生成，防止動脈硬化 。常吃含大豆皂角的食物，還可以調(diào)整腸壁吸收能力，讓腸胃不易吸收多余熱量，養(yǎng)成易瘦體質(zhì) 。
富含大豆皂角的食物：大豆及其制品，如豆腐、豆皮、豆?jié){含量都相當(dāng)豐富 。
燃脂營養(yǎng)素5：木質(zhì)素
木質(zhì)素多存在于植物種子或是根部，它可以活化腸道功能，使排便通暢，刺激新陳代謝，使脂肪不容易堆積 。
木質(zhì)素最豐富的食物：芝麻.燕麥 。谷類、大豆、亞麻仁等，都含有很豐富的木質(zhì)素 。
燃脂營養(yǎng)素6：咖啡因
咖啡因是茶及咖啡苦味的來源，可以刺激大腦部活動，振奮心情，同時還有利尿效果 ?？Х纫蚰艽龠M脂肪分解，減少脂肪囤積在體內(nèi)的
富含咖啡因的食物：綠茶、烏龍茶或咖啡等，都含有咖啡因，是很好的攝取來源 。酶喝咖啡時不加糖和牛奶，燃脂功效才能充分發(fā)揮 。
燃脂營養(yǎng)素7：輔酶
輔酶Q10是身體燃燒熱量時所必備的物質(zhì)，如果體內(nèi)輔酶Q10充足，那么所吃進的食物和脂肪充分代謝，就能養(yǎng)成不易發(fā)胖體質(zhì) 。除了燃脂，輔酶Q10還能抗氧化，清除體內(nèi)自由基，對于保持健康很有幫助 。
富含輔酶Q10的食物：秋刀魚、沙丁魚、鮭魚、鮪魚等魚類，牛肉或羊肉等紅肉，此外，菠菜、花生 。豆腐、豆?jié){、橄欖油、葵花籽油中的含量也相當(dāng)豐富!
燃脂營養(yǎng)素8：納豆輔酶
納豆的黏液有一種特殊的酶，可以清除血液中的雜質(zhì)，還有去血栓的作用，更重要的是能促進脂肪燃燒，抑制過剩脂肪儲存的作用 。
富含納豆輔酶的食物：納豆 。
燃脂營養(yǎng)素9：氨基酸
氨基酸中的離氨酸和精氨酸在新陳代謝中比糖類，脂肪要消耗更多能量，還能促進生長激素分泌，加速脂肪消耗 。運動后補充氨基酸，能增加肌肉組織，當(dāng)體內(nèi)肌肉多時，基礎(chǔ)代謝率會提高，瘦身當(dāng)然也變得簡單了 。
富含氨基酸的食物：柴魚片中含有豐富的離氨酸，而干貝、番瓜子等都含有豐富的精氨酸!
燃脂營養(yǎng)素10：辣椒素
辣椒中所含的辣椒素有燃脂功用，它可以刺激副交感神經(jīng)，加速能量代謝 。不過，如果攝取熱量過多，或沒有配合運動，只靠辣椒減肥可是本末倒置的做法，對腸胃也有不好的影響 。
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