不銹鋼廚具如何清潔？入庫(kù)時(shí)間為2021-04-10 17:38:59、推薦關(guān)鍵詞有：不銹鋼安全知識(shí),不銹鋼廚具,生活衛(wèi)生知識(shí)

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不銹鋼廚具的清潔和普通廚具一樣嗎？不銹鋼廚具的保養(yǎng)跟其他普通廚具的保養(yǎng)一樣嗎？No!No!No!如果你不知道如何正確保養(yǎng)跟清潔不銹鋼廚具的話，就請(qǐng)跟對(duì)安全網(wǎng)小編一起來(lái)了解了解吧 。
1.一般油污的輕微污漬：溫水+家庭用洗潔精，用海棉和軟布洗擦 。
2.變色：白醋加熱后洗擦，洗擦后要用干凈的溫水切底漂洗 。
3.脂肪或燒焦：粘糊的食物用百潔布加5%-15%蘇打粉浸泡食物泡20分鐘待食物軟化后擦洗頑固的污漬 。
不銹鋼廚具的保養(yǎng)9點(diǎn)：
1、鍋具煮食后必須及時(shí)清洗，不能讓污染源分解氧化,這樣會(huì)增加清洗的難度 。
2、避免用含氯的清潔劑 。
3、不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進(jìn)行清洗 。
4、用粉狀清洗劑時(shí)須沿鍋具的紋路來(lái)洗擦 。
5、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì)，若殘留會(huì)對(duì)鍋體產(chǎn)生侵蝕 。漂洗后，須用干凈的手巾擦干鍋身，以防水 。
6、一定要注意火焰不要超過(guò)鍋底底盤(pán)，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑 。
7、不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品 。
8、不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體，持續(xù)干燒會(huì)導(dǎo)致鍋具損壞 。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會(huì)使鍋體表面拉傷，用海綿布即可 。
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