《閑情偶寄》是古代養(yǎng)生學的經(jīng)典著作，全書包括《詞曲部》、《演習部》、《聲容部》、《居室部》、《器玩部》、《飲饌部》、《種植部》、《頤養(yǎng)部》等八個部分，本篇文章節(jié)選了《頤養(yǎng)部》的兩篇文章，想要知道《閑情偶寄》講述了什么的朋友，就來看看這篇文章吧!
《閑情偶寄》原文
頤養(yǎng)部 ○蔬食

吾觀人之一身，眼耳鼻舌，手足軀骸，件件都不可少 。其盡可不設(shè)而必欲賦之，遂為萬古生人之累者，獨是口腹二物 ?？诟咕叨嫹币?，生計繁而詐偽奸險之事出矣，詐偽奸險之事出，而五刑不得不設(shè) 。君不能施其愛育，親不能遂其恩私，造物好生，而亦不能不逆行其志者，皆當日賦形不善，多此二物之累也 。
草木無口腹，未嘗不生;山石土壤無飲食，未聞不長養(yǎng) 。何事獨異其形，而賦以口腹?即生口腹，亦當使如魚蝦之飲水，蜩螗之吸露，盡可滋生氣力，而為潛躍飛鳴 。若是，則可與世無求，而生人之患熄矣 。乃既生以口腹，又復多其嗜欲，使如溪壑之不可厭;多其嗜欲，又復洞其底里，使如江 海之不可填 。以致人之一生，竭五官百骸之力，供一物之所耗而不足哉!
吾反復推詳，不能不于造物是咎 。亦知造物于此，未嘗不自悔其非，但以制定難移，只得終遂其過 。甚矣!作法慎初，不可草草定制 。吾輯是編而謬及飲饌，亦是可已不已之事 。其止崇儉嗇，不導奢靡者，因不得已而為造物飾非，亦當慮始計終，而為庶物弭患 。如逞一己之聰明，導千萬人之嗜欲，則匪特禽獸 昆蟲無噍類，吾慮風氣所開，日甚一日，焉知不有易牙①復出，烹子求榮，殺嬰兒以媚權(quán)奸，如亡隋故事者哉!一誤豈堪再誤，吾不敢不以賦形造物視作覆車 。
聲音之道，絲不如竹，竹不如肉，為其漸近自然 。吾謂飲食之道，膾不如肉，肉不如蔬，亦以其漸近自然也 。草衣木食②，上古之風，人能疏遠肥膩，食蔬蕨而甘之，腹中菜園，不使羊來踏破③，是猶作羲皇④之民，鼓唐虞⑤之腹，與崇尚古玩同一致也 。所怪于世者，棄美名不居，而故異端其說，謂佛法如是，是則謬矣 。吾輯《飲饌》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇儉，一以復古;至重宰割而惜生命，又其念茲在茲，而不忍或忘者矣 。

①易牙：春秋時齊桓公的近臣，以善烹調(diào)得進 。
②草衣木食：以草為衣，以木為食 。
③腹中菜園不使羊來踏跛：羊，代表肉食 。全句意為：不使腹中蔬菜受肉腥踐踏 。
④羲皇：即伏羲氏，古傳說中“三皇”之一 。
⑤唐虞：即唐堯、虞舜，皆為古傳說中的“五帝” 。

我看人的身體，眼、耳、鼻、舌、手、足、軀體，每一樣都是不能少的，如果說可以不要，但又不得不具備它，以至于成為千古以來人的生活大累贅的，只有口和腹這兩樣東西 。有了口腹之后，為了生計的操勞就多了 。生計的操勞多了，奸險欺詐虛偽的事情就跟著出現(xiàn)了，奸險欺詐虛偽的事情出現(xiàn)，那么各種刑罰就不得不設(shè)置了 。君王不能實施他的仁愛，父母親人不能滿足恩寵 家人的愿望，造物主喜歡生命而不得不違逆自己的心意，都是當初造人的時候不夠完善，多了這兩樣東西的緣故 。
草木沒有口腹，照樣正常生長;山、石、土壤不用飲食，也沒聽說就長不大 。為什么獨把人類造成特別的形狀，又給予了口腹呢?就算生有口和腹，也該讓人類可以像魚蝦飲水、蟬吸露一樣輕松，就可以滋生氣力而跳躍鳴叫 。如果能這樣，那么人也可以與世無求，而活著的人的憂患就可以消除了 。然而造物主卻讓人類生了口和腹，又使得人類有很多嗜好和yu望，像溝壑一樣無法滿足;又讓這yu望沒有止境，像江 海一樣不能填滿 。從而導致人的一生，需要竭盡全身的力氣，供給口腹的消耗都還不夠 。

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