我們的包子就做好了，和柳葉餃子相比似乎可愛了不少，胖乎乎的更柔軟，看著就特別的喜愛，槐花的清香搭配豬肉的鮮美，就算你多放點肥肉都沒有關系，吃起來清爽不油膩，特別的香！
第六種：鴨蛋鴨蛋中富含蛋白質、脂肪和多種礦物質，極易被人體消化吸收，對人體有一定的滋補作用 。
推薦食譜
〖 食材清單 〗新鮮鴨蛋30個、清水5斤、鹽1斤、高度白酒100克
〖 制作步驟 〗
1、先把新鮮的鴨蛋清洗干凈，鴨蛋表面的臟污是比較多的，用干凈的海綿清洗干凈，我這里一共是30個鴨蛋，有裂縫或者是壞掉的蛋都要挑出來 。
2、清洗干凈后先放到晾架上，接著放到太陽下曬干水分，太陽曬一曬后的鴨蛋不容易壞，還能打開鴨蛋的毛孔幫助出油 。
3、接著把鴨蛋全部裝入大碗里，再加高度白酒泡20分鐘，酒的度數越高，泡出來的鴨蛋越香 。
4、這時候我們起鍋燒水，5斤水1斤鹽，鍋里的水燒開后會慢慢地把鹽化開，全部化開后關火晾涼 。
5、完全放涼后我們準備一個無水無油的罐子，先把泡好的鴨蛋放進去，接著再倒入100克白酒，最后把放涼的鹽水全部倒進來，蓋上蓋子密封后放到避光的地方腌制1個月 。溫度越高，腌制的時間越短，所以天熱做咸鴨蛋是比較快的 。
6、1個月后我們來看一下效果，先撈幾個鴨蛋出來 。
不用煮，直接打幾個看一下，蛋黃都已經凝固得非常好了，可以用來做咸蛋黃了 。
7、放入烤箱180℃烤14分鐘，出來就可以直接用了，烤出來就已經流油了，這個可以用來做月餅、蛋黃酥或者是青團；
8、我們再來煮4個看一下整體效果，冷水下鍋煮，水開后再繼續(xù)煮12分鐘，撈出來后就熟了，可以直接吃 。
我們先來看一下流油的效果，用筷子輕輕一壓就全部流出來了，已經腌得非常好了 。
蛋黃都是起沙流油的，沒有一個失敗，而且相比于直接裹鹽干腌的做法，這個用鹽水濕腌的方子腌出來的味道更均勻，同時做法也更簡單 。
沒有什么特別需要注意的地方，主要是鴨蛋要夠新鮮，還有就是溫度和時間要足夠，這樣腌出來的蛋既不會臭，還能輕松流油起沙 。
第七種：柿子柿子當中富含碘成分，可以預防缺碘而導致的甲狀腺疾病發(fā)生，能夠促進腸胃的蠕動，呵護腸胃健康，有”果中圣品”的美譽 。
推薦食譜
〖 食材清單 〗柿子
〖 制作步驟 〗
1、柿子洗干凈瀝干水份，然后把柿子皮刨掉；
2、起鍋燒水，水開后把柿子丟進來燙一燙；
3、接著把柿子裝進框子里拿出去曬 ?；蛘呤怯美K子把柿子蒂系起來，然后把柿子掛起來曬；
4、曬了幾天的柿子，開始第一次捏柿子了，力道要輕一點 。再過幾天開始第二次捏柿子了，力度要保持好，不要捏破皮了；
5、再過個兩三天第三次捏柿子，這次力道要大一些 。最后再曬曬，感覺里面軟軟的就好了；
6、取一個大點的工具裝柿餅，一層皮一層柿餅，最后蓋住；
7、過個十幾天就長白霜了，可以一個一個碼入紙箱保存；
第八種：芹菜冬天干燥易上火，建議多吃芹菜，其水分足，口感清爽脆嫩，營養(yǎng)豐富，有清熱解毒、助消化、清腸能便等功效 。
推薦食譜
〖 食材清單 〗五花肉、芋頭、芹菜、蔥、姜、蒜
〖 制作步驟 〗
1、先來準備芋頭，洗凈后先削皮 。
2、三個小芋頭削過皮后擦成絲后裝起來，加2勺鹽稍微的腌制一會兒，讓芋頭絲變軟一些 。
3、接著我們來切肉，五花肉改刀切小塊，加幾片生姜用絞肉機打成肉沫，倒出來后先放一旁 。

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