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皮皮蝦儲存既可以生凍也可以熟凍 。生凍和熟凍所保存的時間是不一樣的 ， 皮皮蝦生凍保存的時間比較短 ， 只能保存1到2天；而皮皮蝦熟凍保存的時間比較長 ， 一般是5到15天 。
皮皮蝦 ， 又叫做琵琶蝦、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂等 ， 是蝦蛄科口蝦蛄屬動物 ， 也是海生動物 ， 大多數(shù)皮皮蝦生活在熱帶和亞熱海域 ， 有少數(shù)部分的皮皮蝦生活在溫帶海域 。皮皮蝦的性情兇猛 ， 有著十分銳利的視力 ， 由于皮皮蝦善于游泳 ， 所以它的獵物大多數(shù)都是不善于游泳的生物 ， 比如螃蟹、海膽、貝類等 。并且皮皮蝦的營養(yǎng)價值豐富 ， 味道鮮美 ， 被廣大群眾所喜愛 。
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