1、洗過的大米（125G預(yù)計半杯 ， 可多放點也無妨）放兩杯水在鍋中煮開 ， 像我們煮粥一樣 ， 要讓大米粥變軟，但是也別太糊糊，不然吃的時候就沒有嚼頭了 。
2、然后加入1000G牛奶，同時放糖與大米粥一起煮開 。
3、煮開后加入生粉 ， 然后要煮10分鐘 。
4、一定不要急，要慢慢熬成有點黏稠狀 。
【大米牛奶布丁的做法】5、關(guān)火后盛入容器，容器自己找喜歡的，呈給家人或客人吃的時候漂亮或有特色的 。
6、在烤盤中放入水 ， 多放點避免烤干 。
7、然后放入200度烤20-30分鐘，當(dāng)然，烤箱不同，時間會不一樣 ， 烤到表面變焦即可 。
8、做好的成品當(dāng)然可以直接吃，但是晾涼，放入冰箱4小時左右涼透了再吃才最美味 。

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