【黃粉蟲做菜方法】1、麻辣蟲蛹：將黃粉蟲蛹或幼蟲洗凈，油炸至微黃，然后拌入麻辣醬即可食用，特點(diǎn)是鮮香可口，風(fēng)味獨(dú)特 。
2、糖醋蟲蛹：可按糖醋魚方法制作 。將黃粉蟲蛹或幼蟲洗凈，油炸至微黃，然后拌入糖醋即成 。特點(diǎn)帶有海鮮味 。
3、咖喱蟲蛹：先把洋蔥頭切成片，投入食用油中略煎，再加入一匙咖喱粉，一片姜黃 ， 少許月桂粉和0.25升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘，根據(jù)情況適當(dāng)加一點(diǎn)水，以防燒焦 。接著再加適量水續(xù)煮1~2小時后，拌入大米飯中一起食用 。
4、蛋炒蟲蛹：把黃粉蟲沖洗干凈，再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒，將禽蛋調(diào)成糊狀，加到有蛹的鍋內(nèi)繼續(xù)炒制，直至雞蛋熟透 。
5、油爆蛹菜：原料：新鮮黃粉蟲50克，菜油20克，味精0.1克 ， 濕淀粉3克，鹽1克 。制法：將黃粉蟲洗凈，瀝干水，加鹽、味精拌勻 。凈鍋置中旺火上，菜油燒至七成熱，放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成 。

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